Genuss Guide 2009
444 Seiten Genuss aus allen Regionen Österreichs
Flüsse der Genüsse
WDR, Samstag, 02.05. um 17:25 Uhr. Die Ruhr im Sauerland
„Wein- und Kunstgenuss“ in der Villa Wieser in Herxheim
Eine Weinprobe der besonderen Art erwartet die Besucher am 10. Mai in Herxheim bei Landau
Genussprojekte – Wenn Clara kocht
Genussprojekte erzählt die Geschichte der wahrhaft kochenden Leidenschaft im Hause Schumann – in Worten, in Klängen und mit einem Vier-Gänge-Menü nach Claras Originalrezepten
Vinschger Köstlichkeiten aus der ersten Genussregion Südtirols
Nicht nur die "exotischen" Früchte des Vinschgaus genießen Anerkennung weit über die Grenzen Südtirols – Viele Menschen schätzen auch die "alteingesessenen" Vinschger Köstlichkeiten wie Speck, Käse sowie das "Urpaarl" und die traditionelle Vinschger Küche
Städte der Genüsse – Budapest
WDR, Samstag, 25.04., 17:25 – 17:55 Uhr. Wer der Spur des Genusses folgt, der landet unweigerlich irgendwann in Budapest – Die Donau teilt die Stadt in zwei Hälften
Blühendes Dorf Bramberg ist Genuss-Region Österreich
Im Frühjahr über und über mit Blüten übersäht, im Sommer mit sattem Grün und kleinen Kugeln geziert, im Herbst die Äste schwer von reifen Früchten – das sind die Obstbäume von Bramberg am Wildkogel
Die Genüsse Apuliens
Kabel1, Montag, 20.04., 09:30 – 10:25 Uhr. Kaum eine Region Italiens bietet eine so große kulinarische Vielfalt wie Apulien – Hier befindet sich die Kornkammer Italiens, und hier werden auch die fantasievollsten Pasta-Variationen des Landes kreiert
Walnüsse und Lachs schützen vor Herzkrankheiten
Studie – Während Walnüsse den Cholesterinspiegel senken, hat Lachs positiven Einfluss auf den Triglycerid-Spiegel
Städte der Genüsse
WDR, Samstag, 18.04., 17:25 – 17:55 Uhr. Eine weitere Etappe auf der Reise durch Europas Städte der Genüsse ist Prag, die Hauptstadt der Tschechischen Republik – Die legendäre Goldene Stadt liegt im Westen Tschechiens an der Moldau