Nürnberger Jungköche sind die Besten
Nürnberger Berufsschulteam gewann den HOGA-Jugend-Pokal beim Jugendwettbewerb der 24. HOGA – Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung in der Messe Nürnberg
Eine kulinarische Reise durch China
Das Team des ARD-Studios Peking filmte Nudelmacher im nordchinesischen Shanxi, reiste in die seltsamen Runddörfer der Hakka-Minderheit, begleitete Fischer im südchinesischen Meer und schaute Pekings bestem Entenkoch über die Schulter. ARD, Samstag, 20.01., 16:00 – 16:30 Uhr
Die Rolle der Ernährung bei Frauen
Von der Pflanzensammlerin zur Salatesserin?
Liebe isst … Das Single-Dinner
Ruccola-Salat mit Kirschtomaten und Mozarella, Scampi und Vanilleeis: Mit diesem Liebesmenü will sich Versicherungskaufmann Dennis (25) aus Berlin ins Herz von Single-Frau Vanessa (28) kochen. Pro7, Mittwoch, 17.01., 19:45 – 20:15 Uhr
Die Kochprofis – Hausbesuch
Die Kochprofis Martin und Mario schaffen das, was bisher noch kein Mann geschafft hat: Sie dürfen das Frauenfitness-Studio ‚Jopp‘ in Berlin-Pankow…RTL2, Samstag, 13.01., 11:25 – 12:35 Uhr
Hessen à la carte
Südliches Flair im Kochstudio
Lafers Himmel un Erd
Das Gulasch hat seinen Ursprung in Ungarn – die Wiener haben die ‚Fleischsuppe‘ Mitte des 19. Jahrhunderts so verfeinert, wie sie heute bekannt ist. HR, Dienstag, 09.01., 13:45 – 14:15 Uhr
Rainer Sass Küchenklassiker
In weiteren 16 Folgen stellt Rainer Sass Klassiker seiner mehr als 1.000 Rezepte vor. NDR, Dienstag, 09.01., 12:45 – 13:00 Uhr
DAS!-Rezept: Halbgefrorenes mit Clementinen
Ein leckerer Nachtisch
Leas Kochlust
Mit Souchef Korbinian Wolf wird Lea Linster heute zuerst ihre köstliche Hühnerterrine mit Feigenconfit zubereiten und danach Wan-Tan-Taschen in kräftiger Gemüsebrühe servieren. Donnerstag 28.12.06, 18.45 Uhr im SR Fernsehen