Japanische Restaurants in Paris
Man tut der japanischen Küche Unrecht, wenn man sie auf Sushis reduziert – arte, Donnerstag, 24.04., 13:30 – 14:00 Uhr (VPS 13:30): Chic
Kulinarisches Österreich
Genuss-Salon "Kulinarisches Österreich" ein voller Erfolg – Das Freilichtmuseum Großgmain stand am 19. und 20.4. ganz im Zeichen
von "Kochen, Kosten und Geniessen"
Der Weinjahrgang 2007
Höchst zufrieden sind die Prädikatsweingüter Deutschlands mit den Jungweinen, die sie im Keller haben: Deren noch andauernde Entwicklung entspricht voll den Erwartungen.
Valencia
Die Gourmetrestaurants Ca Sento, La Sucursal, Torrijos und Alejandro sind mit Michelin-Sternen ausgezeichnet und tragen dazu bei, dass Valencia einen Spitzenplatz auf der gastronomischen Weltkarte einnimmt – online Restaurantführer
Fünf-Sterne-Destinetion Valencia
Die Stadt Valencia baut ihren Status als Spitzendestination kontinuierlich aus. Einer der weltbesten Yachthäfen, exklusive Spas, Luxushotels, Sterne-Restaurants, avantgardistische Architektur und historische Baudenkmäler, hochkarätige Sport- und Kulturveranstaltungen sowie viel Grün sind die Pluspunkte der Trendmetropole
VDP-Neuaufnahmen
Weingut Battenfeld-Spanier verstärkt die Riege der Spitzenweingüter im VDP Rheinhessen – Philipp Kuhn und Theo Minges – Zwei Allrounder von Mittelhaardt und Südpfalz erzeugen nun „im Zeichen des Adlers“ – VDP-Mitglieder-Bilanz 2007 – Sechs Neuzugänge – 198 Mitglieder bundesweit
Viel Lob und viel Tadel für Bayerns Köche
Der unabhängige Restaurantführer gusto erscheint mit seiner Ausgabe 2008 für den Freistaat
Bäderhygiene
Sturm im Wasserbecken? Wie sauber sind die Pools in österreichischen Hotels und Thermen wirklich
Gault Millau Bayern 2008
Drei ehemalige Küchenchefs des Altmeisters Heinz Winkler kochen groß auf im neuen Gault Millau Christian Jürgens aus Wernberg-Köblitz Paul Urchs aus Bayrischzell und Erich Schwingshackl aus Bernried – Der 26jährige Giorgio Maetzge belebt Münchens Italiener – Stéphane Thuriot vom Königshof in München ist Sommelier des Jahres in Deutschland
Hochwertige Weine zu spektakulär niedrigen Preisen
Ein Gran Reserva 1996 nur EUR 2,95 oder ein Saint Emilion Grand Cru 2005 für EUR 7,95 ist dass möglich? Wie geht das?