Die elf besten Nahrungsmittel, die Sie nicht essen

Kürzlich aber überraschte der Ernährungsexperte Jonny Bowden die Leser der "New York Times" mit einer Liste der "elf besten Nahrungsmittel, die Sie nicht essen". Selten hat in letzter Zeit ein Artikel der Zeitung mehr Interesse erregt, Hunderte von Kommentare gaben die Leser im Internet ab

IPod stört Herzschrittmacher nicht

Die New York Times gibt Entwarnung: Eine im letzten Jahr von dem Wissenschaftsjournal „Heart Rhythm“ veröffentlichte Studie, wonach iPods in der Lage sind, Herzschrittmacher zu beeinflussen, kann laut der Zeitung als widerlegt gelten

Wolfram Siebeck – Die Deutschen und ihre Küche

Die deutsche Küche hat viele Freunde und viele Kritiker. Die New York Times hält « German Cuisine » für einen Widerspruch in sich ; weit reisende Schwarzbrot-Patrioten sehnen sich noch am Ende der Welt nach Quark und Pellkartoffeln. Doch wie immer man zur deutschen Küche steht, sie ist eine Erfolgsstory : Am Anfang war die pure Sättigung – heute wird vielerorts die Kochkunst gefeiert

Ruth Reichl

Als Ruth Reichl von Los Angeles nach New York fliegt, um dort ihren neuen Job als Restaurantkritikerin bei der renommierten New York Times anzutreten, erlebt sie einen kleinen Schock: Von ihrer Sitznachbarin, die in der Gastronomie arbeitet, wird sie sofort erkannt

Anthony Bourdain – In Beirut

Anthony Bourdain ist ein Amerikaner französischer Herkunft und Journalist der ‚New York Times‘. Er arbeitet seit 20 Jahren als Küchenchef und führt seit rund zehn Jahren die Brasserie ‚Les Halles‘ in New York City. DMAX, Samstag, 07.10., 10:20 – 11:15 Uhr