Feuerwerk der Aromen
FTI lädt ab sofort zu einer kulinarische Rundreise durch Indien ein. Ein Potpourri an Gerüchen, Düften und Geschmacksnoten erwartet die Teilnehmer ebenso wie weltbekanntes Kulturgut und UNESCO Stätten – ab 1.440 Euro p.P.
Mythos Mikrowelle
Als Gerät, das meistens nur dem Zweck der Essenserwärmung dient, fristet die Mikrowelle ein tristes Dasein. Der aktuelle Trend zeigt aber, dass das Potential der Geräte damit oftmals verkannt wird – Aufwärmer oder Alleskönner?
Frank Oehler, Stefan Hermann, Tim Raue, Thomas Bühner und Daniel Achilles
Am 19.04.2015 eröffnet die "VOM FASS Stars- und Sterneküche" mit Sternekoch Frank Oehler – zwei Tickets zu gewinnen – Weitere Show-Cooking-Events sind unter anderem mit Stefan Hermann, Tim Raue, Thomas Bühner und Daniel Achilles geplant
Neuer Genussmarkt in Vaduz
Am heutigen Freitag, den 20. März 2015, findet in Vaduz erstmalig der neue Genussmarkt statt – Mitten im Städtle werden zukünftig jeden Freitag heimische und regionale Produkte auf dem Wochenmarkt angeboten – Leckereien ab Hof, aus Küche und Keller decken an rund 30 Marktständen den täglichen Bedarf
Gastro-Gründerpreis 2015 startet
Der Startschuss für den "Gastro-Gründerpreis 2015" ist gefallen: Gesucht werden ab sofort innovative und kreative gastronomische Gründungskonzepte aus Deutschland, Österreich und der Schweiz – Die 11-köpfige Expertenjury um die Gastronomieexperten Christian Rach, Vanessa Koch und Moderatorin Enie van de Meiklokjes wählt die fünf überzeugendsten Gründungskonzepte aus
Wurst & Bier in der Markthalle Neun, Berlin
Wiederentdeckte Handwerks- kunst für Pils und Pelle – Handwerklich arbeitende Brauereien und Metzgereien präsentieren sich auf Berlins Wurst & Bier-Markt in der Markthalle Neun – Am 08. Februar kommen von 11 bis 19 Uhr regionale Erzeuger, Gäste anderer Regionen sowie Food-Liebhaber und Neugierige zusammen
Carmen Würth erhält Warsteiner Preis für ihr Lebenswerk
Carmen Würth wird Ende Februar 2015 im Axica-Kongresszentrum in Berlin den Warsteiner Preis aus den Händen von Catharina Cramer, Inhaberin der Warsteiner Gruppe und Schirmherrin des Preises, entgegennehmen
Cook of Südafrika
In 2015 findet bereits zum zweiten Mal der nationale Gastronomie-Wettbewerb "Cook of Südafrika" statt: Deutschlandweit werden Jungköche bis 25 Jahren dazu aufgerufen, ein 3-Gänge-Menü für drei Personen, unter anderem mit Zutaten aus Südafrika zu kreieren
Abu Dhabi Food Festival
Neues Abu Dhabi Food Festival bietet drei kulinarische Höhepunkte auf einen Streich – Gourmet Abu Dhabi, Emirati Kitchen und StreetFeast
verwöhnen den Gaumen vom 5. bis 21. Februar 2015
Tegernseer Hobbykoch-Duell 2015
Unter allen eingesandten Rezeptvorschlägen für ein kreatives 3-Gänge-Menü "à la Tegernsee" wählt eine hochkarätige Jury am 10. März 2015 zwei Finalisten-Paare – Diese laden sie zum finalen Hobbykoch-Duell vom 20. – 23. März in die Genießerlandregion DER TEGERNSEE ein