Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Sie sind die Garanten für einen abwechslungsreichen und unterhaltsamen Club-Urlaub: die Animateure. Sport-Animateur Florian Stoy aus dem Club Magic Life Kemer Imperial in der Türkei gewährt einen Einblick in seinen Tagesablauf
Beschluss des EU-Parlaments zur Kennzeichnung von Nano-Lebensmitteln ist ein Anfang – Aigner und Röttgen müssen Nano-Datenbank einrichten
Neben Küchenabfällen landen Unmengen verzehrstauglicher Lebensmittel in der häuslichen Biotonne, denn nicht immer entscheiden nur Verderbnisanzeichen über den Weg in den Abfall
Kirschen, Lachs – und besonders nachts gemolkene Milch können beim Schlafen helfen – Tryptophan und Melatonin wichtig
Ob in Gläsern oder Dosen: Viele Lebensmittel lassen sich bequem im Internet bestellen – Dutzende Händler sind mittlerweile mit Würstchen und Gurken auf Kundenfang – Doch dabei, so die Verbraucherzentrale NRW, missachten sie oftmals massiv die Gesetze – Vor allem beim wichtigen Grundpreis wird getrickst und geschummelt
Neuer Ratgeber des Umweltbundesamts bestätigt sehr gute Qualität
Unterm Strich ist die Kalorieneinsparung im Vergleich zum herkömmlichen Pendant oft nicht vorhanden oder nur gering – Leichte Genussmittel erleichtern höchstens das Gewissen, man greift unbedacht zu und isst mehr
Dirk Hoffmann beantwortet die Frage, ob man aus Sauerkraut, Reis und Sahne einen Sauerkrautauflauf herstellen kann – Kabel1, Donnerstag, heute, 17:55 – 18:45 Uhr
Alten Vorurteilen zum Trotz erhöhen Fette sowie Cholesterin aus natürlichen Lebensmitteln nicht den Cholesterinspiegel im Blut, sondern wirken teilweise schützend auf die Blutgefäße
6. Nordfriesische Lammtage vom 21. Mai bis 23. Juli 2011 – Amrumer Lammtage am 04. Juni 2011