Gault Millau Sachsen 2013
Antje Kirsch aus Dresden ist „Oberkellner des Jahres“ – beste Köche sind Peter Maria Schnurr und Dirk Schroer – Andre Oelsner verbessert sich auf 15 Punkte Auf Plat drei: Stefan Hermann und Detlef Schlegel
Gault Millau WeinGuide Deutschland 2013
Unter der Aufsicht des Chefredakteurs des Gault&Millau WeinGuide hat ein Team von über 20 Verkostern mehr als 12.500 Weine auf die Zunge genommen – und kommt zu einem überraschenden Ergebnis: Es sind oft die einfachen Erzeugnisse, die Basisweine der Güter, die in 2011 punkten können
50 Jahre Tobago Blue Food Festival
Der Küstenort Bloody Bay in Tobago hat kein Michelin Restaurant oder einen weltberühmten Chef – trotzdem ist das Tobago Blue Food Festival beliebt – Start morgen, am 14.Oktober – mit Langusten Kochwettbewerb
Gourmet-Tipps zur Südlichen Weinstrasse
Kulinarisch gesehen herrscht hier dank des fast mediterranen Klimas das ganze Jahr über Saison, denn es wachsen Trauben, Zitronen, Feigen, Kiwis, Mandeln und Esskastanien – Alle Feste im Überblick
New York City: alle Michelin Sterne 2013
Hier die Liste der besten Restaurants von New York City
Kleine Weinernte in Europa zu erwarten
Nachdem die Weinerzeuger hierzulande zum Start der Hauptweinlese eine durchschnittliche Erntemenge von rund neun Millionen Hektolitern erwarten, zeichnen sich nach Angaben des Deutschen Weininstituts (DWI) für den Großteil der übrigen europäischen Weinbaunationen in diesem Jahr zum teil sehr deutliche Ernterückgänge ab
Gourmet-Wanderung in Romanshorn
15. September 2012: Im Thurgau von Gang zu Gang wandern
Welcher Rosé-Typ sind Sie?
Die Hoch-Zeit dieses Getränks ist der Sommer: Heißes Wetter, heißer Grill, kalter Rosé – und es hat Zoom gemacht!
Eric Ripert & Nathan Volz
Zu Besuch bei Eric Riperts Bistro in Philadelphia – Ripert ist der beliebteste Koch der Welt – bereits für 5$ + Steuer + 20 % Trinkgeld wird man glücklich – Küchenchef ist Nathan Volz
Die besten Airlines der Welt
Auch dieses Jahr hat Skytraxx die besten Airlines von den Passagieren ermitteln lassen – Wie im Vorjahr ist Qatar Airways der Sieger, Turkish bekam Platz 7. und die Lufthansa auf 14, Swiss 18., Air Berlin Platz 65 – teilweise kuriose Ergebnisse