Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Deutschland ist Weltmeister im Fruchtsaft trinken – 2007 trank jeder Bundesbürger im Durchschnitt 38 Liter Fruchtsaft und Fruchtnektar – Was sagt die Ernährungswissenschaft dazu? Welchen Beitrag können Fruchtsäfte für eine ausgewogene Ernährung leisten?
1000 Euro Belohnung für alle Hobby-Mixer – Die Tester-Aktion läuft ab sofort auf www.chantre.de – Dort finden alle Interessierten die Teilnahmeinformationen und viele tolle Mixrezepte als Inspiration und Anregung zum Ausprobieren
Zwei Sterneköche für ein aufgeschlossenes Fachpublikum – auf 700 qm funktionierender Restaurant- und Bistrobetrieb mit modernen Konzepten für Frühstück und Brunch
Experimentieren mit Kräutern und Früchten – Kostenloser Werkstatt-Unterricht mit Mehrwert – Die fächerübergreifende "Werkstatt" für die Klassen 3 und 4 lädt mit viel Spaß und Spannung in die Welt der vielseitigen Kräuter- und Früchtetee-Sorten ein und regt zum gesunden Trinken an
Organic Cocktails, magische Rezepturen und eine filmreife Show beim Mise en Place in der Long Island City Lounge
Die Gewinner der Plätze eins bis drei des jeweiligen Wettbewerbes qualifizieren sich für die Teilnahme am Endausscheid auf der Internorga 2009 in Hamburg
Kalbskotelett alla milanese mit Bohnensalat
Bartender Christin Stapel aus der Marlene Bar im Hotel InterContinental Berlin hat im Deutschlandwettbewerb des De Kuyper Cups den ersten Platz belegt
Guten Appetit wuenscht Rainer Sass!- Gefuellte Tomaten mit Lachs und Gemuese
Es ist ein harter Job, aber irgendjemand muss schließlich die Richtlinien festlegen, die eine wirklich hervorragende Bar ausmachen. Und in dieser Episode erklärt sich Antony Bourdain großmütig bereit … Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks – Die perfekte Bar – Koch-Reihe – So, 31.08. um 22:15 Uhr dmax