Sterne-Regen über der Schweiz – Guide MICHELIN
Guide MICHELIN Schweiz 2011 kommt am 18. November in den Handel

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Guide MICHELIN Schweiz 2011 kommt am 18. November in den Handel
Michelin zeichnet fünf neue 2-Sterne-Häuser aus: Zu den Aufsteigern zählen das Restaurant „Sterneck“ in Cuxhaven, das „Belle Epoque“ in Lübeck-Travemünde und das „Fährhaus“ in Munkmarsch auf Sylt. Den Sprung in die 2-Sterne-Liga schafften außerdem die „Villa Rothschild“ in Königstein und das „Park Restaurant“ in „Brenner’s Park Hotel“ (Baden-Baden)
Feinschmecker aus aller Welt zieht es von 5. bis 19. Februar zum Kulinarik-Festival Gourmet Abu Dhabi ins größte der sieben Scheichtümer der Vereinigten Arabischen Emirate
»Der Hummer ist soweit. Jetzt können wir reden« – André Großfeld ist in seinem Element, hier in seiner blitzblanken Edelstahlküche
Mainz: Dirk Maus muss seinen gerade erhaltenen Michelin Stern zurückgeben! Maus wird nach Essenheim gehen und dort den "Domherrenhof" übernehmen
Es muss ein unerwarteter Schlag gewesen sein, als Mallorcas einziges Zwei-Sterne-Restaurant Tristán in der vergangenen Woche erfuhr, künftig nur noch einen Stern führen zu dürfen
Die ‚Trenkerstube’ im Hotel Castel in Dorf Tirol bei Meran mit Küchenchef Gerhard Wieser wurde mit dem zweiten Michelin-Stern ausgezeichnet und wurde somit vom im Guide Michelin Italia 2010 in diese erlauchte Gilde aufgenommen
Christian Lohse erhält damit als Berlins einziger Küchenchef diese Auszeichnung für seine klassische französische Küche, die auch Raum für zeitgenössische Variationen lässt
Auszeichnungsregen über dem ostbayerischen Gourmethimmel: Der Guide Michelin 2010 hat das Gourmetrestaurant "Il Giardino" im COLUMBIA Hotel Bad Griesbach bereits zum vierten Jahr in Folge mit einem Stern ausgezeichnet
Auszeichnung für Axel Kammerl von der Ilsenburger "Forellenstube – Die "Forellenstube" im Landhaus "Zu den Rothen Forellen" in Ilsenburg wird in der aktuellen Ausgabe des "Guide Michelin 2010" erneut mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet