Reisetipps für Individualisten
Neue Michelin-Führer "Chambres d’hôte" und "Bonnes
Petites Tables du Guide Michelin" kommen in den Handel
École Culinaire schickt die Besten zum EuroCreator 2008
Vom 30. März bis 01. April 2008 fand der vierte Termin der achten École Culinaire Klasse – die Talentschmiede von Sodexho – im schwäbischen Bad Überkingen statt
Göteborg und Stockholm mit neuen Sterne-Restaurants
Die beiden schwedischen Metropolen Stockholm und Göteborg warten mit neuen kulinarischen Genüssen auf. Denn seit März 2008 dürfen sich noch drei schwedische Restaurants mit einem Stern des Guide Michelin schmücken
Christian Lohse
2-Sterne Koch Christian Lohse (THE REGENT-Berlin) trifft morgen Gastrokritiker Hans-Achim von Stockhausen zum Salongespräch im Café-Einstein Stammhaus in Berlin
AHGZ: Top-80-Ranking der Hotelrestaurants
Noch nie gab es so viele Spitzenköche in Deutschland
Top-80-Ranking der Hotelrestaurants
Die besten Hotelköche 2008 sind Helmut Thieltges vom Restaurant Sonnora im Waldhotel Sonnora in Dreis, Joachim Wissler vom Vendôme im Grandhotel Schloss Bensberg und Harald Wohlfahrt von der Schwarzwaldstube in der Traube Tonbach
QuattroPole für Feinschmecker: Vier Städte, drei Länder, zwölf Sterne
Ausgezeichnete Köche in Luxemburg, Metz, Saarbrücken und Trier – jeweils nur etwa eine Stunde von einander entfernt
Marc Fosh
Read’s Restaurant von Küchenchef Marc Fosh als bestes Restaurant 2008 auf Mallorca von Gourmettour Guide ausgezeichnet
Thomas M. Walkensteiner
Thomas M. Walkensteiner als Gastkoch auf dem Kreuzfahrtschiff MS Europa
Stabübergabe im Schlosshotel Lerbach
Dieter Müller übergibt die Leitung seiner Küche an Jeune Restaurateur Nils Henkel