Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Am Sonntag den 7. August 2011 Uhr präsentieren die Händler Ihre Produkte von 11.00 bis 18.00 auf dem Fischmarkt am schönen Tonhallenufer – Als "Highlight" wird es einen neuen Bierausschank von Klaus Unterainig geben.
Ferienstimmung mit Cocktailbar im Stettener Krebenstüble am Freitag, 12. August 2011
Nach dem Ende der bereits spannenden Vorrunde haben sich folgende Teilnehmer für das Finale am gestrigen Abend qualifiziert: Knud Scheibelt (Baden-Württemberg), Adriano Paulus (Bayern), Giorgio Michailidis (Bayern), Stephanie Freitag-Suckstorff (Berlin/Brandenburg), Franz Schmidauer (Hessen), Ioannis Artmenis (Hessen), Sascha Thieben (Hessen), Daniel Pitthan (Nordrhein-Westfalen), Daniel Kroschinsky (Nordrhein-Westfalen), Tilo Gerisch (Sachsen), Katja Schirmer (Sachsen), und Maren Meyer Niedersachsen
27. Deutsche Cocktail-Meisterschaft in Frankfurt am Main, 25. Juli 2011 – Die besten deutschen Flairtender beeindrucken in Frankfurt am Main
William Verpoorten und Stephanie Freitag-Suckstorff laden ein – Am 28. Oktober 2011 heißt es in der Szene-Bar des Berliner Vier-Sterne-Hotels Castor The Vine: »Mischen Possible« Es steigt der Cocktail-Kurs für trendige Sommer- und Herbst-Cocktails, cool, fresh, cremig-fruchtig und auf jeden Fall gelingsicher und lecker
Sommer-Sonne, Rauch und glühende Kohlen – Grillen macht durstig – Und wer auf höchstem Niveau grillt, der hat sich auch etwas Außergewöhnliches zu trinken verdient
Erstmalig nehmen die Zwei-Sterne-Köche Quique Dacosta (Quique Dacosta Restaurante, Alicante, Spanien), Erik van Loo (Restaurant Parkheuvel, Rotterdam, Niederlande), Dieter Koschina (Vila Joya, Albufeira, Portugal) sowie Sternekoch Alan Murchison (Paris House, Woburn Park, Bedfordshire, England ) am Festival der Meisterköche teil.
Berlin Partner präsentiert Spitzengastronomie der Region
Sonnenschein, die besten Baristi und Verkoster Deutschlands und viel, viel Kaffee – mehr brauchte es nicht, um in Hamburg ein dreitägiges Kaffeefieber während der 11. Deutschen Barista Meisterschaften zu entfachen
Die Osterfeiertage beginnen in Tholey mit einer Gourmet-Award-Auszeichnung für einen echten "Handwerker"