Fleischsprechstunde mit Metzgermeister Dirk Ludwig
Dry Aged Beef reift in unserer Reifekammer unter der strengen Aufsicht unseres Reifemeisters Matthias Hoffmeister zwischen vier und acht Wochen
GutGlut ist Vize-Grillweltmeistertitel
GutGlut mit 1. Platz im Hühnchen, gefolgt vom 1. Platz mit der Lammschulter so wie dem 1. Platz im Dessert wurde insgesamter Zweiter – der neue BBQ-World Champion kommt aus Dänemark – den dritten Platz belegte ein Team aus dem Fürstentum Liechtenstein
Althoffs Festival der Meisterköche
Mit Joachim Wissler, Nils Henkel, Christian Jürgens und viele weitere Sterne-Köche der Althoff Hotel & Gourmet Collection sowie zahlreiche Partnerköchen – Sonntag, 25. August 2013 –
235,00 € pro Person inkl. aller Speisen & Getränke
Grillmeister Rudolf Jäger & Andreas Rummel
Echte Grillmeister präsentieren 100 neue Grillrezepte im neuen Buch
Margarita-Meisterschaften in Tucson
Bei den jährlichen Margarita-Weltmeisterschaften am 26. Oktober wird im Kunstmuseum der beste Cocktail-Mixer ermittelt: Jeweils zwei Teilnehmer treten direkt gegeneinander an, eine Jury von Experten bestimmt den Sieger
Brot-Weltmeister Deutschland
Deutsche essen 83 kg Brot und Backwaren im Jahr
Restaurant der Woche: Meister Lampe in Stuttgart
Daniel Stübler heißt der neue junge Chef, der reichlich Erfahrungen aus renommierten Häusern mitbringt und den genussfreudigen Stuttgartern an dieser Stelle auch zukünftig eine zuverlässige Anlaufstation für eine gehobene, zeitgemäß präsentierte Küche bieten möchte
Der Lieblingswein des Kellermeisters oder Gutsbesitzers
"Sage mir, was du trinkst, und ich sage dir, wer du bist!" – Ganz so einfach ist es nicht
Berliner Meisterköche 2012
Wer wird Berliner Meisterkoch? Nominiert sind Daniel Achilles, Matthias Diether, Sebastian Frank, Sauli Kemppainen und Hendrik Otto
1 Hamburgerin und 6 deutsche Sterneköche gründen DIE MEISTERKÖCHE
Christoph Rüffer, Marco Müller, Michael Kempf, Roy Petermann, Jochen Kempf und Matthias Gfrörer kreieren feinste Salat-Vinaigrettes