Die Sterne Restaurants Deutschland 2012
Die Sterne Restaurants Deutschland 2012
Gault Millau Berlin 2011
Michael Hoffmann kocht sich im neuen Gault Millau in die Berliner Küchenspitze – Fulminanter Neustart für Tim Raue – Höhere Noten für die Restaurants Frühsammer, Die Quadriga, Ana e Bruno, und Horváth – Gunnar Tietz ist „Sommelier des Jahres“
Die Sterne Restaurants Deutschland 2011
Die Sterne Restaurants Deutschland 2011 – nach Orten sortiert – die komplette Liste
Die Michelin Sterne Restaurants Deutschland 2010
Die Michelin Sterne Restaurants Deutschland 2010 (nach Orten sortiert)
Vincent Clauss ist neuer Küchenchef im „Spagos“
Das Geheimnis um „Vincent“ im Radisson Blu Hotel Leipzig ist gelüftet: Vincent Clauss stammt aus dem Elsass, ist 38 Jahre alt, verfügt über 15 Gault Millau-Punkte und ist ab sofort neuer Küchenchef im Restaurant „Spagos“ des First Class Superior Hotels
PENNY bringt „besten Jungwinzer des Jahres 2008“
Im Rahmen seiner Qualitätsoffensive ist PENNY ein weiterer Coup gelungen – Der Markendiscounter konnte Matthias Meierer (26) vom Weingut Meierer aus Kesten (Mosel) für ein ambitioniertes Weinprojekt gewinnen
foodwatch veröffentlicht Acrylamid-Testergebnisse für Weihnachtsgebäck
Die Verbraucherorganisation foodwatch hat 17 Sorten Weihnachtsgebäck in einem unabhängigen Labor auf Acrylamid untersuchen lassen – Die Mehrheit der Produkte ist nur noch gering mit der krebsverdächtigen Substanz belastet
GAULT MILLAU WeinGuide 2009
Ordentliche Alltagsweine und grandiose Spitzenerzeugnisse – Der »Winzer des Jahres« kommt aus der Pfalz – Aufsteiger aus Rheinhessen – Entdeckung aus Baden – »Kollektion des Jahres« aus dem Rheingau
Die Sterne Restaurants Deutschland 2009
Alle Michelin Sterne 2009 – nach Orten sortiert
Leaders Club Award 2007
Sechs innovative Gastro-Konzepte nominiert – Award-Verleihung im Stadtgarten Essen