Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ein professioneller Geschmacksjäger ist am 'SamstagAbend' bei Moderator Markus Brock zu Gast. Mark Brownstein hat diesen ungewöhnlichen Beruf. Er sucht überall auf der Welt nach ausgefallenen Zutaten und Geschmacksrichtungen – SWR, Samstag, 19.01., 20:15 – 21:45 Uhr
Württembergs Elite und die Champions des Hamburger Weinsalons in der Alten Kelter
Top-Einkäufer aus aller Welt – im Trend: Rosé- und Sommerweine
ProWein 2007 lockt mit hochkarätigem Veranstaltungsprogramm der internationalen Aussteller
Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d’or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus Schweden, Markus Aujalay. (englisch)
Das internationale Weinfest und die Große Weinprobe
Seminar zum Trendthema: Fingerfood und Appetizer
Von Morchelcannelloni und Griesbrei – Markus Medler aus Bimbach ist Küchenchef im Gourmetrestaurant Hessler in Maintal
Über drei Ebenen , in Sieg-Carres in der Siegener Innenstadt, entsteht eine Confiserie und Chocolaterie mit Kaffeehaus, das kulinarisch keine Wünsche offen lässt und Menschen aller Altersklassen ansprechen soll
Schokoladenpuppentheater – die Aufführung startet mit einem Workshop, in dem das Publikum Puppen und Requisiten aus Schokolade fertigt.