Essen in aller Welt

Ein professioneller Geschmacksjäger ist am 'SamstagAbend' bei Moderator Markus Brock zu Gast. Mark Brownstein hat diesen ungewöhnlichen Beruf. Er sucht überall auf der Welt nach ausgefallenen Zutaten und Geschmacksrichtungen – SWR, Samstag, 19.01., 20:15 – 21:45 Uhr

Die Känguru-Köche

Krokodil mit Sauce oder Emu-Steak! Wer im australischen Spezialitäten-Restaurant 'Coen River' in Wermelskirchen einkehrt, braucht Nerven wie Crocodile Dundee – Kabel1, Donnerstag, 17.01., 16:45 – 17:15 Uhr: Die Känguru-Köche

SYLT spüren – Sylt hören – Sylt schmecken

"Sylt muß man mit möglichst vielen Sinnen erfassen – Am besten ist es natürlich man ist einfach da, steht am Meeressaum, hört die Brandung und lässt es sich anschließend einfach in einer der zahlreichen ausgezeichneten Lokalitäten der Insel so richtig gut schmecken – spüren – hören -schmecken eben"