Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der renommierte und bekannte Weinführer "Der Metternich 2009/2010" hat in Wiesbaden die besten Weinkarten Deutschlands prämiert und das "FALCO", so beschloss die unabhängige Fachjury, verfügt über die Weinkarte, die "am eindrucksvollsten die Königin der deutschen Rebkultur, den Riesling, zur Geltung bringt"
Das Magazin "Der Feinschmecker" hat eine Hochglanz-Broschüre mit 200 kulinarischen Empfehlungen für den Freistaat herausgegeben
Koch des Jahres: Nils Henkel in Bergisch Gladbach – 19 Punkte für Christian Bau und Sven Elverfeld im neuen GAULT MILLAU – Furioser Start von Tim Raue und Christian Jürgens in ihren neuen Restaurants – "Restaurateur des Jahres": Herbert Seckler vom "Sansibar" auf Sylt – Zuviel Chemie in der deutschen Gastronomie
Stefan Hermann aus Dresden und Peter Niemann aus Leipzig kochen sich im neuen Gault Millau in die sächsische Küchenspitze – Zahlreiche Newcomer in Leipzig
‚Der Feinschmecker’ wählt das FALCO im Westin Leipzig zum Restaurant des Jahres.
Nehmen Sie am großen Gewinnspiel von „die-besten-koeche.com“ teil und kommen mit ein wenig Glück in den Genuss eines großartigen Menus oder hochwertiger Sach-Preise wie HAIKU Messer
Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht das Paris-Moskau in Berlin Moabit – Matthias Buchholz Schüler Sven Holwitt kocht – „mit dem neuen Koch ist das Essen wieder ein Genuss“
Der neue Gault Millau prophezeit kürzere Speisekarten und höhere Preise in der Spitzengastronomie – „Koch des Jahres“: Tim Raue in Berlin – 19,5-Punkte-Höchstnote für Joachim Wissler – „Tantris“ in München und „Traube“ in Grevenbroich abgewertet
Gault Millau 2006 Deutschland: Typisch für deutsche Küche: Allerweltsaromen – Der neue Gault Millau beklagt Fantasielosigkeit am Herd und Wucher beim Wein – Der Service in den alten Bundesländern verostet
Die Starköche in Rheinland-Pfalz hielten ihr Niveau: Helmuth Thieltges bekam 19,5 Punkte, Hans-Stefan Steinheuer 19