„S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants“
Das Britische „Restaurant Magazine“ gibt die Rangliste der „S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants 2010“ bekannt – Hier das offizielle Communique der Organistoren
Prof. Eckart Witzigmann für sein Lebenswerk ausgezeichnet
S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants Awards 2010: Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann wird für sein Lebenswerk ausgezeichnet
Kinderkochschule im FEZ-Berlin
In zwei Themenwochen im März verwandelt sich das FEZ-Berlin in eine riesige Kochschule – Köche schlüpfen in die Rolle der Lehrer – In 20 verschiedenen Unterrichtsfächern lernen die Kinder, wie man gesund und lecker kocht und wie man sich überhaupt in der Küche verhält – mit Thomas Neeser, Florian Neumann, Matthias Buchholz, Kolja Kleeberg, Marco Müller und anderen
Berliner Spitzengastronomie trifft Bio-Branche
Seit Sommer 2009 existiert durch Initiative der AG Agrarökologie & Ökologischer Landbau (PD Dr. Heide Hoffmann) der Landwirtschaftlich-Gärtnerischen Fakultät der Humboldt-Universität zu Berlin ein weiteres Netzwerk für KMU in Brandenburg und Berlin. Es wird vom Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie gefördert und soll die Verbindung zwischen Brandenburger Bio-Produzenten und der Berliner Spitzengastronomie erweitern.Im Dezember 2009 trafen sich im Maritim proArte Hotel Berlin die weiterlesen …
Hamburgs erstes Pfannkuchenhaus eröffnet
Es gab viele Verzögerungen, einmal durch immer wieder neu aufgetauchte Probleme bei der Renovierung und einmal bei den Ämtern der Stadt, nun ist es aber soweit!
Dinner & Show-Abend im GOP Varieté-Theater
Besucher des GOP Varieté-Theater erwartet am 9. März mit einem Dinner & Show Special der Spitzenköchevereinigung „FC Ruhrgebiet“ ein grandioser kulinarischer Abend der besonderen Art – Innovative Küchenkünstler vom FC Ruhrgebiet zeigen Ihr Können an den Töpfen
25 Jahre Götterspeisen für Feinschmecker von Kirberg Catering
Kirbergs Kochkunst lässt keinen kalt: Alles begann mit einem "sunny side up" für Mick Jagger vor dem Gig – Heute schmeckt das marinierte Wachtelei vom Event-Caterer Kirberg den ausgewählten Gästen von Top-Unternehmen wie Bvlgari – Seit 25 Jahren zaubern die Kölner Lukullen aus guten Zutaten aufregende Momente
„Fest der Sinne“ im Freiburger Garibaldi
Das "Fest der Sinne" hat sich mittlerweile zu einer festen Größe im Veranstaltungsprogramm des südbadischen Händlers für italienische Spezialitäten und Weine etabliert – Die Degustations-Auswahl von Klaus Kratz zeugt von der langjährigen Erfahrung des Gastgebers
Warsteiner-Preiskandidaten des Jahres 2009 nominiert
Die Jury hat erneut getagt – jetzt stehen die Namen fest: Die Träger des deutschen Gastronomiepreises 2009 der Warsteiner Gruppe kommen aus Frankfurt am Main, Münster, Wartenberg-Rohrbach oder Würzburg
Capital-Gourmet-Kompass 2010
„Capital-Gourmet-Kompass 2010“: Die 100 besten Restaurants Deutschlands – Joachim Wissler alleinig auf Platz 1 – Harald Wohlfahrt das erste Mal seit 1987 „nur“ Platz 2