Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Thomas Kammeier vom „Hugos“ kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Weitere Aufsteiger: Bobby Bräuer, Christian Lohse und Thomas Kellermann – Gerhard Retter vom „Lorenz Adlon“ wurde „Oberkellner des Jahres“
„Das erklärte Ziel ist eindeutig“, sagt Ctefan Wohlfeil, Präsident des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. (VKD). „Der VKD will innerhalb der kommenden vier Jahre zur anerkanntesten und bekanntesten Berufsfachorganisation aller Köche Deutschlands werden.“
Koch- und Backspaß mit Kindern: ESSEN & TRINKEN FÜR JEDEN TAG und GEOlino launchen Food-Sonderheft für Kinder mit Tim Mälzer
„Kochen mit Tim“ heisst die Sendung innerhalb der Sesamstrasse. In 13 Folgen kocht Tim zusammen mit vier Kindern leckere Gerichte.
„Deutschland kulinarisch“– eine Initiative des Service-Bund wurde Vertretern der Fachpresse von Otto Koch (Sterne-Koch), Paul Breitner, Emanuel Neumeister, Ronny Pietzner, Hans Joachim Holst und Ulfert Zöllner vorgestellt.
Einmalig in Europa ist das „Lucerne Festival Piano“, das zwischen dem 22. und 27. November zum achten Mal den Schweizer Kulturherbst prägt. Brillante Pianisten, berühmte Dirigenten und ein facettenreiches Programm kennzeichnen die Festwoche
Mehr Sicherheit für VerbraucherInnen bei Direktvertriebsfirmen fordert die AK. „Da immer öfter Konsumenten bei beispielsweise Haustürgeschäften überrumpelt werden, haben wir einen Anforderungskatalog für Direktvertriebsfirmen erstellt“
Aktuelle Edel-Minis sind ideale Reisebegleiter – Miniaturisierung der Zoomobjektive und schrumpfende Chipgrößen führen oft zu schlechterer Bildqualität – Sony Cybershot DSC-W7 „Color Foto“- Testsieger – Fuji Finepix Z1 Kauftipp in punkto Bildqualität
Macaus „Erbe zweier Kulturen“ hat die UNESCO nun offiziell anerkannt und das historische Zentrum der Hafenstadt am südchinesischen Meer in die Liste der Weltkultur-Stätten aufgenommen.
In Australien beispielsweise berechnet der teuerste Netzbetreiber (Telstra Mobilenet) bis zu 3,60 Euro pro Minute für Anrufe nach Deutschland, der billigste (Optus) dagegen lediglich 0,56 Euro.