Hilft ein Digestif nach dem Essen wirklich?
Das Gruner + Jahr-Magazin BEEF! beleuchtet den Mythos um Kräuterliköre & Co.

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Das Gruner + Jahr-Magazin BEEF! beleuchtet den Mythos um Kräuterliköre & Co.
Werktags um 12.15 Uhr kommt das ARD Buffet mit Otto Koch und Co – Am Dienstag mit Dagmar von Cramm: Gemüse richtig zubereiten
Die neuen Dudenbände zur Sprache rund um Wein- und Kochkultur sind da
Jens Hübschen, 38 verstärkt seit heute Moderationsteam des SWR-Servicemagazins – Themenvorschau 16.08.10 – 20.08.2010 – Apfelstrudel mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Polettos Kochschule: Grundkurs Garnelen
19.07.10 – 23.07.2010 ab 16.06 Uhr im SWR – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Polettos Kochschule: Grundkurs Schweinebraten – Martin Gehrlein stellt sein Rezept vor: Fazzoletti, eine von über 190 Nudelarten
Über die Höchstbewertung von 10 Pfannen können sich in der ersten Ausgabe drei Häuser freuen:
Das Restaurant Vendôme von Joachim Wissler in Bensberg bei Bergisch-Gladbach, das
Gästehaus Klaus Erfort in Saarbrücken und Chistian Baus Gourmetrestaurant Schloss Berg in
Nennig, das ebenfalls im Saarland liegt
Da es sich bei der angebotenen Software um eine im Internet frei erhältliche Gratissoftware handelte, konnte der Nutzer nach Ansicht des Gerichts auch davon ausgehen, dass Nutzung der Webseite kostenlos war. Deshalb entschied das Gericht, dass opendownload.de die entstandenen Anwaltsgebühren tragen muss
Pragmatische und aktive Beratung "Das Wirtschaftswunder" gegründet – Harriet Derris und Daniel Henecka begleiten Gastronomen auf ihrem Weg in die Selbständigkeit und helfen bestehenden Betrieben, den richtigen Blick auf das Wesentliche zu erlangen und bewahren
Die Kochoriginale – Essen und Trinken – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Polettos Kochschule – Grundkurs Kartoffeln – Mit Cornelia Poletto, Sterneköchin aus Hamburg – Hühnerfrikassee mit Frank Bundschu – Wein von Prominenten mit Nathalie Lumpp, Sommelier – u.v.m.
Die größten Chips- und Pommeshersteller sowie Fastfood-Ketten lehnen mehrheitlich gentechnisch veränderte Kartoffeln ab: Dies hat Greenpeace in einer Befragung von zehn Firmen erfahren