Restaurants und Nachtleben in Orlando
Orlando, die Vergnügungsstadt im Herzen des Sonnenstaates Florida, ist fortwährend im Wandel begriffen – mit neuen Attraktionen, Restaurants und Unterkünften
Rheingau Gourmet und Weinfestival in Hattenheim
Die kulinarische Reportage – Seeigel, Kaisergranat und 21er. WDR, Samstag, 08.07., 17:20 – 17:50 Uhr
Risikofaktor Cholesterin frühzeitig erkennen
Tag des Cholesterins 2006
Frühlingssonne für starke Knochen
Schon eine Minimalversorgung mit UV-B-Strahlung kurbelt die körpereigene Produktion von Vitamin D an
Gutes Fett ist lebenswichtig
So genannte ungesättigte Fettsäuren zählen zu den unentbehrlichen Nahrungsbestandteilen.
Dieter Müller kocht für Diabetiker
„Schlemmen wie ein Diabetiker“
Mit Thunfisch bleibt kein Auge trocken
Frauen, die reichlich Thunfisch essen, haben
ein geringeres Risiko unter Augentrockenheit, auch als „dry eye“ oder Sicca-Syndrom bezeichnet, zu leiden
Gault Millau 2006 Deutschland
Gault Millau 2006 Deutschland: Typisch für deutsche Küche: Allerweltsaromen – Der neue Gault Millau beklagt Fantasielosigkeit am Herd und Wucher beim Wein – Der Service in den alten Bundesländern verostet
Gault Millau Nordrhein-Westfalen – Koch des Jahres: Thomas Bühner aus Dortmund
Jean-Claude Bourgueil aus Düsseldorf und Eric Menchon aus Köln kochen sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Weitere Aufsteiger: Roberto Carturan in Köln, Christof Lang in Aachen und Heiko Nieder in Bonn – Stefan Weise vom „Vendôme“ in Bergisch Gladbach ist „Sommelier des Jahres“
Gault Millau Schleswig-Holstein
Schleswig-Holsteins Starköche bielten ihr Niveau – Im Verfolgerfeld punkteten Kevin Fehling in Lübeck und André Stolle in Husum