Uwe Steiniger

Auch in diesem Jahr hat World-Toques Star-Maître Uwe Steiniger wieder einiges in Südfrankreich zu tun – Am Lac de Serre-Ponçon „versüßt“ er deutschen Urlaubern die schönste Zeit des Jahres – Stets dabei hat er eine Liste mit Freunden und Kollegen, die er während seines Aufenthalts besucht

Berliner Meisterköche 2009

25 Kandidaten aus Berlin und Brandenburg sind in den fünf Kategorien "Berliner Meisterkoch 2009", "Brandenburger Meisterkoch 2009", "Aufsteiger des Jahres 2009", "Berliner Maître 2009" und "Berliner Sommelier 2009" nominiert – Für "Berliner Meisterkoch 2009" wurden Michael Kempf, Christian Lohse, Thomas Neeser, Björn Alexander Panek und Tim Raue aufgestellt