Früher schmeckte alles besser
Zusammen mit Lea Linster untersuchen Barbara Vogt-Hägerbäumer und Jürgen Vogt die Frage, inwieweit die Lebensmitteltechnologie
Lea Linster
Arte, Dienstag, 07.04., 19:00 – 19:45 Uhr. Wer kennt Sie nicht, die wehmütige Feststellung – 'Früher schmeckte alles besser'? – Lea Linster verbindet mit den einfachen Lebensmitteln zwar Erinnerungen an eine Zeit, in der man noch keine Sorgen und keine Verantwortung hatte, aber sie ist sich nicht so sicher, dass es früher tatsächlich besser schmeckte
W.A.C.S. European Congress
Der jährlich stattfindende W.A.C.S. European Congress ist die größte europäische Veranstaltung des Weltbundes der Kochverbände und findet 2010 erstmals in Innsbruck statt
Küchenchef und Klosterbruder
Vom Sternekoch zum Benediktiner – So, 22.03. um 08:30 Uhr phoenix
DER Hobbykochshop
Unter www.derhobbykoch.de präsentiert der Fachhändler Grimm mit Geschäften in Landshut, Freising und Dachau einen Online-Shop für den ambitionierten Hobbykoch
Marinekoch aus Halle trainiert für Koch-Weltmeisterschaft
Diese Vorspeise klingt lecker – Gugelhupf gefüllt mit Lachs und Zander auf Kürbispüree, Paprikaschaum und Salzgebäck – Und weil dieses Entrée auch angerichtet sehr gut aussieht, können damit sogar Preise gewonnen werden – Patrick Meier ist das gelungen
Whisky 2009 Festival
Am 25. & 26. April 2009 findet das jährliche "Whisky 2009 Festival" in der Limburger Josef-Kohlmaier-Halle statt und lässt die Domstadt wieder zur Whiskyhauptstadt Europas werden
Vom Topfgucker zum Profikoch – Kochkurse in den Landidyll Hotels
Die rund 30 Landidyll Hotels, die in ganz Deutschland in landschaftlich sehr reizvollen Regionen zu finden sind, haben sich der Philosophie verschrieben, ihre Gäste in jeder Hinsicht aufs Feinste zu verwöhnen
Scandinavian Airlines
Scandinavian Airlines bietet noch bis zum 22. März 2009 äußerst günstige Economy-Tarife auf Interkontinentalflügen an
Berlinale 2009: Kulinarisches Kino
Geschmack an der Wahrheit ist der gemeinsame Nenner der Filme des Kulinarischen Kinos der Berlinale, das vom 8.-13. Februar 2009 zum dritten Mal statt findet: Fünf Spielfilme, fünf Dokumentarfilme und vier Kurzfilme werden im diesjährigen Programm gezeigt, das von kulinarischen Höhepunkten und Podiumsdiskussionen begleitet wird