Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Eine neue kulinarische Kooperation hat Lufthansa mit dem Hotel "The Portman Ritz-Carlton": Ab dem 1. Juli 2010 werden die Kreationen zweier exzellenter Köche des Luxushotels in Shanghai die First und Business Class Gäste auf Flügen von China nach Deutschland gastronomisch verwöhnen
Im Mai und Juni wagt Alexander Herrmann als neuer Lufthansa Star Chef für die Gäste der First und Business Class den Spagat zwischen Tradition und Moderne
Das neue Jahr beginnt für Fluggäste der Lufthansa First und Business Class mit kulinarischen Kunstwerken von Chris Staines, dem Küchenchef des "Foliage" in London und einem der jüngsten Sterneköche überhaupt
"Meine Küche ist ein Schmelztiegel der Kulturen", so Susur Lee, ein Meister der Fusionsküche – Als neuer Lufthansa Star Chef wird der gebürtige Hongkongchinese im November und Dezember die Gäste der First und Business Class auf Langstreckenflügen ab Deutschland mit seinen Köstlichkeiten verwöhnen
Kulinarische Reise durch Frankreich – Star Chef Alfred Friedrich kreiert Menüs für Lufthansa First und Business Class
Reto Mathis, Schweizer Starchef aus dem Restaurant "La Marmite" in St. Moritz, hat für die Monate Mai und Juni die Menüs für die Lufthansa-Gäste in der First und Business Class kreiert – Gäste auf Flügen an die Ostküste der USA dürfen sich ab Mai auf eine exklusive Sushi-Box des österreichischen
Sternekochs Mario Lohninger freuen
Wenn die reich mit Sternen, Hüten und Gabeln ausgezeichneten Küchenchefs Italiens und Deutschlands den Namen DE CECCO mit Gourmetqualitäten verbinden, ist das ohne Zweifel die höchste Auszeichnung, die eine industriell gefertigte Nudel bekommen kann
Sterne-Küche über den Wolken – SWR, Samstag, 22.03., 00:10 – 00:40 Uhr
Auf ihren Langstreckenflügen hat die Lufthansa bereits gut 60.000 Portionen der von Star-Koch Ralf Zacherl kreierten Kindergerichte an Bord geladen – Darunter finden sich abenteuerlich anmutende Speisen, wie "Tigerschwanz" und "Marsmännchen"
Lufthansa und The Peninsula Hotels in kulinarischer Partnerschaft