Mein Himmel auf Erden
In 12 Kapiteln werden 12 typische Produkte vorgestellt, anhand eines Hofbesuches bei ihren Erzeugern
Deutschlands beste Winzer-Websites 2010 ausgezeichnet
Weingut Schätzel aus Nierstein gewinnt den Preis der Fachjury – Publikumspreis geht an das Pfälzer Weingut Hensel in Bad Dürkheim
Holger Stehr und Martina Kraemer – Hotel Krone Assmannshausen
Sieger der Roussillon-Dessert-Trophy 2010
Bib Gourmand Deutschland 2011 – Gestrichene Auszeichnungen
Gestrichene Auszeichnungen – die guten und preiswerten Restaurants im Guide Michelin
Bib Gourmand Deutschland 2011 – Alle Restaurants
Übersicht aller Häuser nach Orten – die guten und preiswerten Restaurants im Guide Michelin
Die Sterne Restaurants Deutschland 2011
Die Sterne Restaurants Deutschland 2011 – nach Orten sortiert – die komplette Liste
Edelkastanienleckereien genießen
Herbstzeit in der Pfalz ist Keschdezeit. In dieser Zeit werden unterschiedliche Edelkastanien- Leckereien angeboten
Vitaminbombe Sanddorn
Wahre Vitaminbomben sind im Spätsommer und Herbst vor allem auf den Dünen an der Ostseeküste zu finden: die orangefarbenen Beeren des Sanddorns an dornigen Sträuchern
Port Culinaire räumt ab
2x Gold, 1 x Silber für Port Culinaire Bücher! CHINATOWN = Gold, KRÄUTER KRESSEN SPROSSEN = Gold, GUTES FLEISCH = Silber – Super, Thomas Ruhl!
Servicezeit: Essen & Trinken
WDR Fernsehen, Freitag, 01. Oktober 2010, 18.20 – 18.50 Uhr – Servicezeit: Essen & Trinken – Servicereportage – Sternekoch Björn Freitag will beweisen, dass in jedem Menschen ein ungeahntes Kochtalent steckt und Schnippeln und Rühren sogar Spaß machen können