Alexander Hess
Rheinland-Pfälzischer Kochaufsteiger gibt Gastspiel im "ARD-Buffet"

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Rheinland-Pfälzischer Kochaufsteiger gibt Gastspiel im "ARD-Buffet"
Im Rahmen der neuen Stuttgarter Publikumsmesse "Lust auf Genuss" kochen Spitzenköche der Region gemeinsam mit internationalen Kollegen – 22. bis 25. November
Fisch gibt es nicht nur in Form von Fischstäbchen. Hier kommt ein kinderleichtes Gericht mit Kabeljau. Und dazu wird eine ungewöhnliche, aber köstliche Gemüsebeilage serviert: weiße Bohnen in Sahnesoße – mit Rezept – Super RTL, Samstag, 08.09., 12:45 – 13:00 Uhr
Hier seht ihr, wie leicht die köstlichen Spaghetti Carbonara zuzubereiten sind – Super RTL, Samstag, 01.09., 12:45 – 13:00 Uhr
Kulinarische Verführung auf der Leipziger Messe – Mit dabei sind Christian Henze, Sante de Santis, Mario Kotaska und Carsten Dorhs sowie der Tokioter Sushi-Meister Kiyoshi Hayamizu
Ab morgen brutzelt der Koch freitags im Hauptprogramm mit großem Publikum. Bei "Born to cook" bekommt Mälzer, was er braucht: Action, Gäste, die euphorisch um die Wette kochen, und ein Publikum, dass seine Sprüche mit derselben Dreistigkeit zurückzahlt
Guten Appetit mitzubringen, ist die einzige Voraussetzung: Würzige Käsespezialitäten, ausgesuchte Weine, köstlicher Schinken aus Italien, exotische Früchte, Bio-Produkte aus Deutschland, exklusiver Kaffee, edler Single-Malt-Whisky – auf der Genussmesse "eat’n STYLE" können die Besucher alle Köstlichkeiten selbst probieren
Aus Deutschland, Österreich, Portugal und Italien kommen Köche,Patissiers, Winzer sowie ein Käseaffineur nach Marburg zu einer Küchenparty der Superlative: neben Nils Henkel, Martin Öxle stehen Christian Jürgens, Alfred Klink , Karl-Emil Kuntz, Karlheinz Hauser und der Küchenchef des VILA VITA Hotel Rosenpark, Bernd Siener an den dampfenden Töpfen und heißen Pfannen
Walter Eselböck, 50, über Sterne, Fast Food, junge Wilde, Gütesiegel und seinen rasanten Aufstieg vom Barkeeper zum Vier-Hauben-Koch
In diesem Sommer möchtet Althoff Hotel Sie nun zum 5. Mal zum „Althoffs Festival der Meisterköche“ am 23. September 2007 begrüssen – Es erwarten Sie insgesamt 24 Michelin-Sterne, 291 Gault Millau-Punkte sowie 43,5 Feinschmecker-F´s