Der STERN testet Kochbücher
"Der Stern" testet die derzeit 10 wichtigsten Kochbücher – von Tim Mälzer, Jamie Oliver bis Lea Linster
Kitchenparty, Küchencocktail und Kochkurse
Wenn sich Ende Januar internationale Gastköche zum St. Moritz Gourmet Festival einfinden, strahlen die 300 Gault Millau Punkte und Michelin Sterne der ausgezeichneten Restaurants in der Destination Engadin St. Moritz noch etwas heller als sons
Rezepte
Geschmorte Ochsenbacken mit Kicherbsenpüree und Rindfleischragout und kleine Karotten. Lea Linsters Rezepte
BonGusto fusioniert mit tvGusto.com
Koch-Community BonGusto startet durch – Fusion mit Koch-Portal tvGusto.com – Livestreaming von TV Gusto
Johnson & Wales Stipendium
Jetzt für das Stipendium bewerben – Bachelor of Culinary Arts werden – Daniel Schöfisch berichtet als jetziger Stipendiat aus den USA – "Mein erstes Trimester an der Johnson & Wales University endete vor zwei Wochen" …
Die Superköche – Rezept Kabeljau mariniert mit weißen Bohnen
Fisch gibt es nicht nur in Form von Fischstäbchen. Hier kommt ein kinderleichtes Gericht mit Kabeljau. Und dazu wird eine ungewöhnliche, aber köstliche Gemüsebeilage serviert: weiße Bohnen in Sahnesoße -Kochen für Kinder – Super RTL, Samstag, 15.12., 12:40 – 12:55 Uhr
Rezept
"Gefüllte Hähnchenbrust mit Koriander und Senfkörnern, Sellerie und Kräuter-Möhren"
Otto Koch
Zusammen mit Arena One eröffnet Otto Koch die Zürser Wintersaison auf "höchstem Niveau"! – Restaurant KochArt, Zürs zu Gast im Münchner "181-Werkstatt der Sinne"
Kaffee oder Tee?
Leckere rezepte und tolle Tipps mit Alexander Herrmann, Vincent Klink… – SWR, von Montag bis Freitag, 16:05-17:45
Hermann Übelacker
Der Küchenchef des REGENA Gesundheits-Ressorts, Hermann Übelacker, empfiehlt: einen basischen Entschlackungstag mit Kartoffel