Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Berlin Stadtrundfahrten zum Wunschtermin organisiert von «Berlin Stadtführungen Sightseeing Tours» ist eine gute Möglichkeit die Sehenswürdigkeiten der Hauptstadt ganz individuell zu entdecken – Je nach Gruppengröße im komfortablen Reisebus, Panorama Kleinbus, Van oder in der Limousine
Im Swissôtel The Howard, London hat man sich für den Valentinstag im Februar 2010 etwas ganz besonderes einfallen lassen: Mit dem "London Valentine’s Fairytale"-Package können Verliebte nur zu zweit im eleganten Lalique Shop dinieren und anschliessend ihre Nacht in einer Suite des Swissôtel mit Privatterrasse und direktem Blick auf die Themse geniessen
Im Januar 2010 eröffnet in Scottsdale das Talking Stick Resort – Acht Restaurants bieten den Gästen vollendete kulinarische Genüsse verschiedenster Küchen, darunter auch das noble Restaurant im 15. Stock, von dem aus die Gäste einen 360-Grad-Blick auf das Paradise Valley haben
Wer davon träumt, einmal beim Shopping wie ein richtiger VIP behandelt zu werden, für den hat der Breidenbacher Hof in Düsseldorf das passende Arrangement – Ein Chauffeur holt die Gäste am Hotel ab und fährt sie direkt vor die Türen der exklusivsten Boutiquen und Juweliere auf der "Kö"
"Zürich meets Sylt" lautet das Motto des Gourmet Festivals, das vom 21. bis 24. Januar 2010 auf der Nordseeinsel Sylt gefeiert wird – Dabei darf das Zürcher Widder Hotel nicht fehlen: Küchenchef
Alexander Kroll reist gemeinsam mit vier weiteren Zürcher Kollegen sowie ausgewählten Winzern in den Norden
Gray Kunz ist seit Oktober Küchenchef des Café –
Gray Deluxe im 49. Stock des neu eröffneten The Upper House in Hongkong – Gray Kunz wird er auf der ganzen Welt für seine einzigartige Verschmelzung der östlichen und westlichen Küche bewundert
Zwanzig Jahre nach dem Mauerfall finden sich immer noch einige Unterschiede in den Ernährungsgewohnheiten der Ost- und Westdeutschen – So lautet das Fazit eines Berichts des Robert Koch-Instituts
Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Armin Karrer in Fellbach, Markus Philippi in Meersburg und Patrick Spies in Pfinztal – Melanie Wagner aus Oberbergen ist "Sommelier des Jahres" – Henry-Oskar Fried aus Tonbach kreierte das "Menü des Jahres" – Otto Fehrenbacher aus Lahr führt die "Kochschule des Jahres
VOX, Donnerstag, 26.11., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Landgasthof Kelzenberg' in Jüchen
Karl-Emil Kuntz in Herxheim kocht sich im neuen Gault Millau 2010 unter die Top 40 der deutschen Köche – Weitere Aufsteiger: Silvio Lange in Neu-leiningen, Hubert Scheid in Trier und Alexander Oos in Trittenheim