GÄSTE 2009
Wie hervorragend sich Whisky und Schokolade auf der Zunge ergänzen, beweist das Forum Gastronomie zur Internationalen Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung GÄSTE (8. bis 11. November 2009) in Leipzig
Das perfekte Dinner
VOX, Donnerstag, 15.10., 19:00 – 19:50 Uhr. Anne, 42 Jahre, Kommunikationswirtin
Polettos Kochschule: Rezept
Sendung vom 03. Oktober 2009 – Wir haben das Rezept: italienische Antipasti
Unter Volldampf
VOX, Freitag, 25.09., 19:50 – 20:15 Uhr. 'Reehstaurant' in Frankfurt
Kulinarische Wochen auf Fischland-Darß-Zingst
Darßer Weidelamm, Boddenzander mit Wintertrüffeln, Pommerscher Boskop mit Sanddorngeist: In den Genuss regionaler Küche kommen Feinschmecker während der Kulinarischen Wochen vom 15. Oktober bis zum 15. November in 18 Restaurants auf Fischland-Darß-Zingst
Viele Halloween Cocktailrezepte
Halloween wird am Vorabend von Allerheiligen in der Nacht vom 31. Oktober auf den 1. November gefeiert – Ursprünglich kam das Fest aus Irland und von dort aus nach Nordamerika – Heute feiert man Halloween in aller Welt und auch in Deutschland wird es zunehmend beliebter
Unter Volldampf
VOX, Freitag, 18.09., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Lenz' in Hamburg
Unter Volldampf
VOX, Donnerstag, 17.09., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Lenz' in Hamburg
Unter Volldampf
VOX, Donnerstag, 10.09., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Bellevue' in Meerbusch
Alfredissimo!
Eins Plus, Donnerstag, 10.09. um 10:30 Uhr. In "alfredissimo!" macht Wolfgang Niedecken Fisch mit Fenchelgemüse und Honig – Alfred Biolek kocht seinem Gast ein vegetarisches Gericht: Gebratenes Gemüse mit Limettenbutter