Trüffelparty in Hugos Restaurant, Berlin
Thomas Kammeier und sein Team werden unterstützt von Johannes King, Kurt Jäger und dem Trüffelpapst Ralf Bos – Den 16.1.07 vormerken!
Starkoch Ralf Zacherl erhält den FLEUROP EMOTION AWARD 2006
Auszeichnung für frischen Stil, Witz und viel Gefühl
Gault Millau 2007 – Bayern
Drei Starköche bekommen eins auf die Kochmütze: Hans Haas, Alexander Hermann und Christian Jürgens – Denix Feix in Bad Griesbach ist „Entdeckung des Jahres“, Sonja Fischer in Lindau „Oberkellner des Jahres“
Rezeptideen vom Sternekoch
CMA-Broschüre entführt in die Genusswelten von deutschem Käse
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Zwei Tage haben Ralf Zacherl, Mario Kotaska und Martin Baudrexel Zeit, die Krankenhaus-Küche aufzupäppeln. Ihr Ziel: die optimale Versorgung der Geschmacksnerven. RTL2, Montag, 13.11., 20:15 – 21:15 Uhr
Lafers Himmel un Erd
Backen: Raffinierte Apfelkuchen
Test: Tierfutter
Preisunterschiede bei Tierfutter sind ein „dicker Hund“ Monatskosten für Hunde- und Katzenfutter variieren je nach Produkt um bis zu fast 1.900 Prozent
Festival of Lights
Festival of Lights wählt Myer’s Hotel zu Berlins schönster Hotel-Illumination
Philippinische Spezialitäten
Ein Muss bei einem Urlaub auf den Philippinen ist der Besuch in einem der vielen Turo-Turo Restaurants. Turo- bedeutet ‚zeigen’ und wird wörtlich genommen: Eine Speisekarte gibt es in den Restaurants nicht, dafür stellt sich der Gast selbst seine Mahlzeit zusammen, in dem er einen Blick in die Töpfe der Köche wirft
Kulinarisches Kino
Noch nie gab es so viele Kochbücher – noch nie wurde in diesem Land – was die Masse der Bewohner angeht – so schlecht gekocht wie heute: Wer viel liebt, braucht eben keine Sexheftchen