Lafer: Einfach kochen!

Johann Lafer zeigt seinen Kochschülern Joachim Palm und Alexander von Canal aus Koblenz zwei leckere Gerichte mit Sellerie – SWR, Donnerstag, 10.01., 18:15 – 18:45 Uhr

Galerie Lafayette Berlin

LADURÉE – die weltberühmten Macarons aus Paris – MARIAGE FRÈRES – exquisite und einzigartige Teesorten aus aller Welt – BELLOTA BELLOTA – Pata Negra – das beste Schinken für die Gourmets – Le Monde du Champagne: Eine exklusive Champagner-Abteilung

Team USA besichtigt Wettkampfstätten

Nichts dem Zufall überlassen will die Köche-Nationalmannschaft USA, wenn am 18. Oktober nächsten Jahres der Startschuss zur 22. IKA / Olympiade der Köche in der thüringischen Landeshauptstadt Erfurt fällt

Michelin Sterne Italien 2008

217 ausgezeichnete Sternerestaurants in Italien – Unter den fünf Spitzenköchen mit drei Sternen ist der Deutsche Heinz Beck vom Restaurant „Pergola“ in Rom – Für ihn bleibt die italienische Küche der deutschen Kochkunst überlegen – Die Liste aller italienischen Sterne-Restaurants bei uns