Zuwachs in der Familie der AMA-Zeichen
Lebensmittelhandwerker, die sich heimischen Rohstoffen, traditionellen Spezialitäten und dem meisterlichen Handwerk verbunden fühlen, bekommen ein Zeichen – das AMA-Handwerksiegel
Hans Neuner
Jens Darsow befragt Hans Neuner, Gourmet Restaurant "Ocean", Portugal
Kinderkochkurse mit der "Wilden Hexe"
Was hier grünt und blüht, ist das Geheimnis der Wilden Hexe – Doch sie teilt ihr Wissen gerne mit kleinen und großen Zauberlehrlingen, bei spannend-lustigen Kochkursen am Sattlerhof in der Südsteiermark
NESPRESSO GOURMET WEEKS 2012
Gastronomische Spitzenleistungen gepaart mit exklusivem Kaffeegenuss – Vom 27. Februar bis 26. März servieren deutschlandweit ausgewählte renommierte Restaurants ihren Gästen ein speziell kreiertes Mittags- und/oder Abendmenü zum Vorzugspreis
Teo Chiaravalloti
Teo Chiaravalloti, Sous-Chef der Villa Principe Leopoldo Hotel & Spa, gewinnt das Schweizer Finale des Bocuse d’Or und qualifiziert sich so für die "Europameisterschaft" der Gourmetköche
Grosser Erfolg des 19. St. Moritz Gourmet Festivals
Von der Eurokrise unberührt, war auch das 19. St. Moritz Gourmet Festival mit rund 4’000 Gästen vergangene Woche ein voller Erfolg
„Hotelier des Jahres“ wird ausgezeichnet
Der Preisträger: Dietmar Müller-Elmau, Schloss Elmau – „Special Award“ für die Robinson Club GmbH
12 Neuheiten für Orlando in 2012
Die Themenparkhauptstadt erwartet ein Jahr voller neuer Attraktionen
Haute Cuisine Kochkurse auf den Malediven, Mexico und Kapstadt
One&Only startet mit internationalen Kochkursen ins neue Jahr – Starköche Reethi Rah, Enrique Olvera und Reuben Riffel zeigen ihre kulinarische Kunst
St. Moritz Gourmet Festival 2012
Das Konzept ging auf: Vom 30. Januar bis zum 3. Februar 2012 findet das mittlerweile 19. St. Moritz Gourmet Festival statt und wird auch langjährige Gourmetfans wieder überraschen – Das sollten sich Feinschmecker nicht entgehen lassen!