Trendprodukt Ziegenkäse
Referenzland für Ziegenkäse ist Frankreich – Ausnahmslos alle Teilnehmer führen französischen Ziegenkäse im Sortiment, danach folgen mit großem Abstand Produkte aus Deutschland (71 Prozent) und den Niederlanden (58 Prozent)
MUNDUS VINI 2011
Einreichungsfrist für MUNDUS VINI 2011 bis zum 8. Juli verlängert
„Restaurant-Ampel“ zügig umsetzen
Verbraucherminister stimmen am 19. Mai über eine bundesweite Hygiene-Plakette ab
Grillen auf südafrikanisch
Weinempfehlungen von Schlumberger für ein gelungenes
südafrikanisches Grillfest
Lieblingsmarkt 2011 – Einkaufsparadies gesucht!
MEINE FAMILIE & ICH sucht den Lieblingsmarkt 2011 – Vom 9. Mai bis 9. Juni können sie jetzt in den teilnehmenden Märkten direkt vor Ort ihren Favoriten in den Kategorien Käse, Fisch, Wurst & Fleisch, Obst & Gemüse und Wein wählen
Schallmauer durchbrochen: Der Bundesbürger verzehrt mehr als 40 …
Der Bundesbürger verzehrt mehr als 40 kg Tiefkühlkost pro Jahr – Die Lust auf tiefgekühlte Produkte setzt sich damit weiter fort
„University of Fish“: Was bedeutet Bio in der Fischereiwirtschaft?
Bio-Lebensmittel haben unvermindert Konjunktur. Deutschland ist mit einem Jahresumsatz von 5,9 Milliarden Euro in 2009 der größte Markt für Bio-Lebensmittel in Europa und führt weltweit beim Absatz von Bio-Fisch und -Meeresfrüchten
„University of Fish“: Bio-Produkte aus dem Meer
"Deutsche See" Fischmanufaktur lädt am 28. Februar zur Vorlesung "Was bedeutet Bio-Qualität in der Fischereiwirtschaft?" im Rahmen der "University of Fish" ein
Kreative Köpfe für „Deutsche See“ Filmpreis 2011 gesucht
Wer stellt sich der Herausforderung? "Deutsche See" startet einen Videowettbewerb – Das Thema: Genuss aus dem Meer – Ihre Ideen dazu können Film- und Kochbegeisterte vor YouTube-Usern unter Beweis stellen
„University of Fish“: Das Dorschwunder
Weshalb ein totgesagter Fisch wieder lebendig wurde