Neues Qualitätszeichen mit Herstellungsland bei Lebensmitteln
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) bietet jetzt den Unternehmen der Ernährungswirtschaft ein neues Qualitätszeichen mit Herkunftsangaben an
Österreich – Lebensmittel um 8,2 Mio. Euro gingen 2008 nach Hongkong
„Im vergangenen Jahr verzeichnete die Außenhandelsstelle Hongkong einen Zuwachs von über 40 Prozent bei österreichischen Lebensmittelausfuhren nach Hongkong und China
Ein hohes Typ-2-Diabetes-Risiko verkürzt die Lebenserwartung um 13 Jahre
Menschen mit einem stark erhöhten Risiko für Typ-2-Diabetes (Alterszucker) erkranken fast dreimal so häufig an einem Herzinfarkt und ihre Lebenserwartung ist um etwa 13 Jahre verkürzt – und dies unabhängig von Alter und Geschlecht
Mit dem Lebensmittelkontrolleur unterwegs
SWR, Dienstag, 05.05., 22:30 – 23:00 Uhr. In den Ecken der Restaurantküche ist lange nicht mehr ordentlich geputzt worden, das Fleisch in der Kühltruhe trägt kein Datum und in der Speisekammer schimmeln die Pflaumen
Abenteuer Leben – täglich Wissen
Kabel1, Dienstag, 05.05., 17:00 – 18:30 Uhr. Lothar und seine Frau Sieglinde haben eine Waldgaststätte gepachtet und sind dort auch eingezogen – Nun soll der Dachboden zum begehbaren Kleiderschrank und zum gemütlichen Schlafzimmer ausgebaut werden
Foodwatch fordert Veröffentlichung aller Lebensmittelkontrollergebnisse
Ein Jahr nach Inkrafttreten des Verbraucherinformationsgesetzes (VIG) fordert die Verbraucherrechtsorganisation foodwatch die Einführung eines Smiley-Systems nach dänischem Vorbild
Bonner Studie ermittelt Chancen für ein neues Frischeetikett im Lebensmittelhandel
Manchmal wird es schon inflationär benutzt, das Etikett "frisch" – Im Lebensmitteleinzelhandel steht es für Qualität und unbedenkliche Waren. Doch fast regelmäßig wird gerade diese Unbedenklichkeit durch neue Skandale in Frage gestellt
Mit Leading Hotels die schönsten Städte Europas erleben
In Europa konkurrieren unzählige Metropolen um den Titel der schönsten Stadt – The Leading Hotels of the World bietet Reisenden diesen Sommer beste Bedingungen, um ihren persönlichen Favoriten zu küren und auch gleich ein neues Lieblingshotel zu entdecken
Futter- und Lebensmittelsicherheit
Durch regelmäßige Kontrollen Futter- und Lebensmittelsicherheit gewährleisten
Das älteste Lebensmittelgesetz der Welt wird 493 Jahre alt!
Am 23. April jährt sich der "Tag des deutschen Bieres" – An diesem Tag vor 493 Jahren wurde das deutsche Reinheitsgebot proklamiert – seitdem gilt per Gesetz – In unser Bier gehört nur Wasser, Hopfen, Malz und Hefe