Alexander Herrmann
Den Profis in die Töpfe geschaut: Sternekoch Alexander Herrmann live in vier Kochshows auf der eat&STYLE
Stefan Marquard
Heiß und punkig: Stefan Marquard lässt es auf der eat&STYLE München im Kochtheater krachen
19. St. Moritz Gourmet Festival
Porträts der neuen Gastköche und Küchenchefs: Christian Bau, Bernd Ackermann, Philippe Mille, Hans Nussbaumer, Gerhard Wieser Mattias Roock, Tanja Grandits ,Kurt Röösli, Otto Koch, Michel Dome, Marcus G. Lindner, Markus Rose, Bernd Schützelhofer, Ronny Emborg, Enrico & Roberto Cerea, Mauro Taufer, Salvatore Frequente, Régis Marcon
Wer ist Koch des Jahres?
Am 10. Oktober werden acht professionelle Köche gegeneinander um den Titel „Koch des Jahres“, Preisgelder von 26.000 Euro und großes Renommee auf der Anuga in Köln antreten
Westfalen Gourmetfestival bietet Gaumenschmaus von Sterneköchen
Dass die westfälische Küche auch für Feinschmecker Überraschungen bereit hält, sucht das Westfalen Gourmetfestival zu beweisen – Vom 8. September bis 6. November 2011 präsentiert es dreizehn westfälische Restaurants mit ihren eigens zu diesem Anlass kreierten Menüs
Matthias Gleiß
Jens Darsow befragt Matthias Gleiß, Restaurant VOLT Berlin
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer
Beim Schlemmer-Markt Rhein-Maas 2011 wird zum 15. Mal die Goldene Schlemmer-Ente verliehen – Zum ersten Mal geht dieser Preis an ein Paar vergeben – Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, die als die dienstältesten Köche im deutschen Fernsehen gelten, sind die Gewinner
Jens Rittmeyer
Das BUDERSAND Hotel – Golf & Spa – Sylt wird vom 6. bis zum 9. November 2011 die Bühne für ein viertägiges kulinarisches „Festival der Sterne“ sein. „Noch nie war die Sternedichte bei einem vergleichbaren Event von dieser Zeitspanne höher“
WESTFALEN GOURMETFESTIVAL 2011
Vom 8. September bis 6. November 2011 präsentieren sich dreizehn westfälische Restaurants mit ihren eigens zu diesem Anlass kreierten Menüs – Regionales, Nationales und Internationales ergänzt sich zu einem Augen- und Geschmackserlebnis, wobei der Schwerpunkt auf Qualität und Vielseitigkeit heimischer Produkte liegt
Lanz kocht
Bellissimo! – Italienische Sommergerichte zum Träumen