BIO-AUSTRIA – Neuer Schwung für die Bio-Landwirtschaft
Anlässlich der Präsentation des Grünen Berichts im
Ministerrat sieht Rudi Vierbauch, Obmann von BIO AUSTRIA,Handlungsbedarf
Öko-Monitoring – Qualität von Bio-Produkten überzeugt
Nur in wenigen Bio-Lebensmitteln wurden sehr geringe Spuren von gentechnisch veränderten Pflanzen gefunden, auch Rückstände von Pflanzenschutzmitteln sind bei Bio-Obst und Bio-Gemüse kaum nachweisbar
Hamburger Food Market
Die regionale Küche mit ihren frischen, vielfältigen und gesunden Zutaten stand auch beim 3. Hamburger Food Market an diesem Wochenende wieder im Mittelpunkt des Interesses
Fleisch essen oder Auto fahren?
Wer sich als Konsument um das Klima sorgt, sollte möglichst wenig fliegen und Auto fahren, das ist klar – Mehr und mehr tritt aber der Einfluss der Ernährung auf die Klimabilanz deutlicher hinzu
Der Landwirtschaftsminister besucht den Hof Ziegenland
Landwirtschaftsminister Dr. Christian von Boetticher hatte am 21. August den landwirtschaftlichen Betrieb Hof Ziegenland in Jübek (Kreis Rendsburg-Eckernförde) besucht
So muss Bio produziert werden
Die revidierte EG-Öko-Verordnung kann zum 1. Januar 2009 in Kraft treten – Die dafür dringend erwarteten Durchführungsverordnungen wurden im Juli verabschiedet – Für Bio-Betriebe bringt die neue EG-Verordnung einige Erleichterungen
Mehr Bioanbau in Deutschland
Die Gesamtzahl der im Öko-Sektor tätigen Unternehmen – dazu zählen sowohl Erzeuger als auch Verarbeiter, Importeure und Händler – ist 2007 um 11,9 Prozent auf 26.820 Unternehmen gewachsen
Gentechnik: Nicht zugelassen, aber toleriert?
Die EU-Kommission will die bisher geltende Nulltoleranz für nicht zugelassene gentechnisch veränderte Organismen (GVO) in Lebens – und Futtermitteln aufheben
Bio-Wildsammlung
Die größten europäischen Wildsammlungsflächen befanden sich in Rumänien mit rund 16 Millionen Hektar sowie in Finnland mit 7,5 Millionen Hektar – Produkte aus Wildsammlung sind z.B. Bambussprossen, Paranüsse, Beeren, Pilze sowie Heil- und Gewürzpflanzen
Bio allein reicht nicht!
Die Qualität der Weine ist der entscheidende Erfolgsfaktor – Dies ist eines der zentralen Ergebnisse des Jungwinzer-Workshops der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft), der Anfang Juli im Weingut Klumpp in Bruchsal stattfand