Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Koch des Jahres: Wahabi Nouri in Hamburg – „Aufsteiger des Jahres“: Jakob Stüttgen – 858 Restaurants ausgezeichnet – 19 Punkte für Christian Jürgens in Rottach-Egern und Christian Lohse in Berlin im neuen Gault Millau 2010 – Vormarsch der jungen Garde einer kreativen und spannenden Küche
Kulinarischer Aufschwung mit der „Nouvelle Cuisine“ – Für Alfred Groß, Michelin Inspektor im Ruhestand, ist dieser Aufschwung zu internationaler Klasse vor allem mit einem Namen verbunden: Eckart Witzigmann
Zwei Frauen, zwei Zeitebenen – eine Leidenschaft – Nahtlos verknüpft die Autorin und Regisseurin Nora Ephron die wahren Geschichten von Julia Child und Julie Powell zu einer buchstäblich köstlichen Komödie
Zwei Frauen, zwei Zeitebenen – eine Leidenschaft – Nahtlos verknüpft die Autorin und Regisseurin Nora Ephron die wahren Geschichten von Julia Child und Julie Powell zu einer buchstäblich köstlichen Komödie
Ein wahres Feuerwerk der Gaumenfreuden erwartet die Besucher der LE GOURMET, die vom 4. bis 6. September 2009 zum dritten Mal veranstaltet wird – Mehr als 100 Aussteller sind beim größten Feinschmecker-Event Deutschlands dabei (2008: 90 Aussteller)
Leo Stadler, jüngster Starkoch Deutschlands (12 Jahre)schwingt zur LE GOURMET den Kochlöffel – Le Gourmet, Leipzig vom 4. bis 6. September – Leo arbeitet mit CHROMA Captain Cook Profi Kochmesser für kleine Hände
TV-Starkoch Horst Lichter zeigt jetzt gemeinsam mit einem irischen Koch bei zwei exklusiven Kochkursen in Hamburg und Köln sein Können
Ob Grillabend, Picknick oder Geburtstags-Party – über LECKER.de lassen sich ganz einfach interaktive Kocheinladungen per Mausklick versenden – Ebenfalls neu auf LECKER.de – Unter der Rubrik "Starköche" verraten die Kochprofis von Alfons Schuhbeck bis Johann Lafer den Usern ihre ganz persönlichen Lieblingsmenüs
ZDF, Montag, 02.02., 09:05 – 10:30 Uhr. Morgen zu Gast im Studio – Fernsehkoch Horst Lichter
Johann Lafer hat beim Thema Chefsalate ganz eigene Vorstellungen: Wasabi-Gurken-Salat mit Lachsfrühlingsröllchen sowie Bunter Bohnensalat mit mariniertem Lammcarrée – SWR, Donnerstag, 26.06., 18:15 – 18:45 Uhr: Lafer: Einfach kochen – Chefsalate