Genussvoll tafeln in St.Gallen

Nach dem Erfolg im vergangenen Herbst lädt St.Gallen am 20. September zum zweiten Mal Schlemmer, Kenner und Neugierige zum St.Galler Genusstag in die historische Altstadt

Kolibakterien im Salat?

Verdorbene Lebensmittel können Übelkeit und schwere Durchfälle auslösen – Salmonellen, Kolibakterien oder Listerien wurden bisher vor allem in Fleischprodukten gefunden

Kochen IST Chemie

Vermeintliche Krebsauslöser im Essen werden überschätzt: Keine der häufigen Krebsarten steht in statistischem Zusammenhang mit dem Verzehr der Substanzen – Alexander S. Kekulé bringt Wissenschaft und gesunden Menschenverstand in die Diskussion

Essen & Trinken – Ernährungsmagazin

WDR, Samstag, 30.08. um 08:50 Uhr. In drei Jahren 75 Kilo abnehmen – ganz ohne Diät! Karin Günther hat das Unglaubliche geschafft – Geholfen hat ihr ein emotionales Schlankheitstraining

Essen & Trinken – Ernährungsmagazin

WDR, Freitag, 29.08. um 18:20 Uhr. In drei Jahren 75 Kilo abnehmen – ganz ohne Diät! Karin Günther hat das Unglaubliche geschafft – Geholfen hat ihr ein emotionales Schlankheitstraining

Ferrán Adriá

Phoenix, Dienstag, 26.08. um 18:25 Uhr. Ferrán Adriá ist wahrscheinlich der außergewöhnlichste, oder besser gesagt der verrückteste Koch der Welt – Ein Dali der Kochkunst

Bioreaktor Tabak

Gesundheit aus Tabakpflanzen – ein Widerspruch? In Zeiten von Nichtraucherschutzgesetzen und Rauchverboten in Gaststätten bringt man Tabak wohl kaum mit gesundheitsfördernden Aspekten in Verbindung

ÖKO-TEST Zahnbürsten

Zähneputzen – die einfachste Sache der Welt – Von wegen – Schon der Kauf einer Zahnbürste entscheidet darüber, ob die Zähne richtig behandelt werden oder nicht