Jamie at Home – Rhabarber
Während Jamie fantastische Gerichten aus Rhabarber zubereitet, berichtet er auch aus der langen Kulturgeschichte dieses Gemüses – So, 19.04. um 14:00 Uhr rtl2
Ferran Adrià – ‚Ein Tag im elBulli‘
Bayern, Montag, 06.04., 23:40 – 00:10 Uhr. Der Arbeitsalltag im elBulli – Ein Bildband zeigt, wie es zugeht im angeblich besten Restaurant der Welt
Wandererlebnis Deutschland
Das Elbsandsteingebirge hält zum Beispiel besondere Erlebnisse bereit – 149 Meter über der Elbe ragt die Bastei hervor, die ein Paradies für Bergsteiger und Freeclimber darstellt
Olivenanbau auf Zypern
Seit Jahrtausenden wird der Olivenbaum auf Zypern kultiviert – Der Olivenpark Oleastro schickt seine Besucher auf eine Entdeckungsreise zu den Ursprüngen der Olivenanbautradition
Missverständnisse und Glücksfälle rund um die Kartoffel
3SAT, Mittwoch, 08.10. um 21:15 Uhr. Über der Erde ist die Kartoffelpflanze schön und giftig, unter der Erde unansehnlich, dafür aber nahrhaft und gesund. Daraus wurde in Europa eine Geschichte der Missverständnisse und Fehleinschätzungen
Schonens Kullaberg-Halbinsel
Zerklüftete Klippen, verwunschene Grotten, lange Sandstrände, anmutige Orte, Töpferkunst und Gourmetküche
Im Universum des Weins
3SAT, Mittwoch, 27.08. um 21:05 Uhr. Wein ist ein wesentlicher Bestandteil der Kulturgeschichte der Menschen – Doch nur maßvoll genossen kommt seine "göttliche" Wirkung zum Tragen. – "Im Universum des Weins" ist eine Entdeckungsreise rund um den Wein
Chinas Küche – eine kulinarische Reise
Thema: Jamswurzel glaciert und karamellisiert – Mo, 04.08. um 13:30 Uhr bayern3
Sage mir, welchen Wein Du trinkst …
Die neue Gesellschaft der Weintrinker, im Spiegel der Kulturgeschichte
Rolls Royce Enthusiasts an der Mosel
Hallo again and welcome home: Rolls-Royce Enthusiasts’ wieder zu Gast im Weinromantikhotel Richtershof