Andés Madrigal Garcia
Andés Madrigal ehört zu jener neuen Generation urbaner Köche, die die traditionelle spanische Küche revolutioniert
ADRIA
Das neue Buch von Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer: Kulinarische Landschaften von Brindisi bis Dubrovnik
Paris bleibt auch 2007 Hauptstadt der Feinschmecker
Restaurant- und Hotelführer „Main Cities of Europe 2007“ im Handel – erster Michelin-Führer Tokio kommt im Herbst
Koch-Kunst mit Vincent Klink
Genuss am Fluss: Der Rhein. SWR, Mittwoch, 14.03., 18:15 – 18:45 Uhr
Spanisch Süsses zu Ostern
Flores de Pascua: „Oster-Blumen“, Torrijas: „Arme Ritter“ und Schokoladenkuchen mit Ostereiern
Anthony Bourdain – In Japan
Wie immer ist der Spezialist für kulinarische Highlights nicht nur auf der Suche nach Delikatessen, sondern auch an der Kultur des Landes interessiert. DMAX, Sonntag, 11.03., 22:10 – 23:05 Uhr
ITB-Publikumsattraktionen: Traumziele erkunden und Traumreisen gewinnen
Am Wochenende, 10. und 11. März 2007, öffnet die weltweit größte Reisemesse ihre Pforten für Privatbesucher. 180 Länder gibt es zu entdecken, Live Acts aus aller Welt werden
dargeboten und traumhafte Reisepreise sind zu gewinnen
Kino und Kochen
Berlinale-Chef Kosslick und ZEIT-Gourmet-Kritiker Siebeck sehen Parallelen zwischen Kino und Kochen
Rene Bobzin
Kulinarischer Streifzug durch Frankreichs Regionen – Sonntagsmatinée mit Grand Cuisine und delikaten Köstlichkeiten
Paul Bocuse lebt drei Leben
„Ich war schon immer ein Mensch mit Appetit. Eine Eigenschaft, die einem sowohl in der Küche als auch beim Sex trefflich zupass kommt …. Seit Jahrzehnten lebe ich mit drei Frauen, für die ich drei verschiedene Haushalte …“
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