Kulinarisches Reisen in Kalifornien
Kalifornien ist eines der Hauptreiseziele für kulinarisch interessierte USA-Reisende

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Kalifornien ist eines der Hauptreiseziele für kulinarisch interessierte USA-Reisende
Chef de Cuisine, Jörg Reinhardt (Rugard), Heiko Philipp (Grand Hotel Binz), Andreas Gaillun (Arkona) und Björn Althoff (Bootshaus) und ihre Küchenteams werden ihren Gästen an den einzelnen Stationen auf der ersten Gourmet- Reise in Binz exzellente Speisen zubereiten und servieren
Die Balearen sind ab Juni diesen Jahres um eine kulinarische Attraktion reicher: Drei Gänge – drei Locations – drei Spitzenköche – ein unvergesslicher Abend
Vivek Singh gehört zur Speerspitze jener neuen Generation indischer Köche, die England vom ‚chicken tikka masala‘ befreien wollen…3sat, Donnerstag, 04.01., 17:15 – 17:45 Uhr
Jean-Georges Klein ist Autodidakt, auch wenn er gerne betont, dass er seine Kochkunst und seinen Stil Pierre Gagnaire und Ferran Adrià verdankt. 3sat, Dienstag, 02.01., 17:15 – 17:45 Uhr
Chefkoch, Besitzer und Gründer des ‚Lumière‘ ist der Kanadier Robert Feenie. 3sat, Mittwoch, 03.01., 17:15 – 17:45 Uhr
Auf der Suche nach kulinarischen Leckerbissen für die kalte Jahreszeit reist Olaf Kaune durch das winterliche Niedersachsen
Eckart Witzigmann präsentiert den Spitzenkoch Dieter Müller. 3sat, Samstag, 30.12., 17:45 – 18:15 Uhr
Ob im Weserbergland, der Lüneburger Heide, im Braunschweiger Land, dem Harz oder im Ammerland, überall ist der Freund guter Küche fündig geworden und präsentiert den Zuschauern unterhaltsame Geschichten über Köche und ihre Kochkunst. WDR, Freitag, 29.12., 13:00 – 14:45 Uhr
Hongkong oder São Paulo, Sydney oder New York: In der neunteiligen Reihe ‚Kulinarische Weltreise‘ besucht der ‚Koch des Jahrhunderts‘ Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt. 3sat, Mittwoch, 27.12., 17:45 – 18:15 Uhr