Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die angesprochene Zielgruppe legt einerseits Wert auf perfekten Service und hochwertiges Ambiente, möchte aber das Reisetempo selbst bestimmen – Dabei müssen sie aber nicht auf Qualität und Komfort verzichten
MDR, Montag, 01.03. um 15:30 Uhr. Der "Lingam" ist ein altes hinduistisches Göttersymbol in Gestalt des Penis – Das buddhistische Thailand hat das Symbol in seine Traditionen übernommen – Das Team traf einen religiösen Sammler, der ständig über 2.000 Holzpenisse am Körper trägt – als Schutz gegen Unfälle
Der Sommer in Südtirols Süden wird einladend: Drei genussreiche Veranstaltungen von Gastronomie und Weinwirtschaft verzaubern die Marktplätze, Bahnhöfe und Seebäder der Gemeinden in Soirées mit Gourmet-Charakter
Vom 26. Februar 2010 bis zum 23. März 2010 zaubern die Küchenteams ihr spezielles tour de menu-Menü und kochen damit um die Gunst der Gäste – Alleine 2009 konnten 30.000 Gourmets den Menüvariationen nicht widerstehen
NDR, Samstag, 27.02., 12:15 – 12:45 Uhr. Schon die Bestellung ist hohe Kunst: scharf und mild, bitter und süß-sauer, Fleisch und Fisch, kalt und heiß – beim Essen gilt die alte Lehre von Yin und Yang, die harmonische Verbindung der Gegensätze
3SAT, Samstag, 27.02. um 09:40 Uhr. Es gibt die französische und die italienische Küche, aber es gibt nur eine Küche, die den Namen einer Stadt trägt: die Wiener Küche – Da Wien stets ein Schmelztiegel der Kulturen war und ist, eröffnen die diversen Vor- und Zuspeisen, die Rindfleisch- und Mehlspeisküche ein ganzes kulinarisches Imperium
Die chinesische Küche ist so mannigfaltig wie das Land selbst – Schließlich verfügt das Reich der Mitte über eine immense Vielzahl an Kochtraditionen, denen das in deutschen China-Restaurants Gebotene nur selten gerecht wird
Die Landidyll Hotelkooperation bietet ihren Gästen in ihren Häusern, die deutschlandweit in den schönsten Regionen zu finden sind, das ganze Jahr über kulinarische und kulturelle Höhepunkte an
Als kleine und feine Ferienregion ist das Naheland bereits bekannt – Manche gehen gar soweit und rühmen es als echten Geheimtipp – Aber was bedeutet Gipfeljahr? – Selbstbewusst hat die Naheland-Touristik GmbH ihr neues weinkulinarisches Magazin „Wein & GenussGipfel“ genannt
Die besten Brandenburger Köche starten neu durch: In
"Brandenburg unter Dampf" bündeln jetzt zehn Köche, Restaurants und Hotels aus der Mark ihre Kreativität und Kompetenz und bürgen mit diesem einmaligen kulinarischen Netzwerk für hochwertige und vielfältige Genüsse