Kofler & Kompanie expandiert ins Rheinland

Ab Januar 2009 übernimmt die Kofler & Kompanie AG 50% der in Düsseldorf ansässigen Gourmet Team Catering GmbH, die anlässlich dieser Fusion in "Kofler & Kompanie GmbH International Caterer" umfirmiert wird

Vanille – Königin der Gewürze

VOX, Samstag, 24.01., 09:55 – 10:45 Uhr. Vanille, die Orchidee aus dem Regenwald, ist für die Bauern in Madagaskar eine der wenigen Einnahmequellen – Durch direkten Handel verbessern sie ihr schmales Einkommen und erhalten gleichzeitig den Regenwald

Eischnee

Ob Biskuit, Soufflé oder Aufläufe – Eischnee verleiht vielen Gerichten die gewünschte Lockerheit