Expeditionskreuzfahrt durch Australiens dramatisch-schöne Kimberley-Region
Auf den Spuren der Aborigines im Westen Australiens – Luxus pur an Bord, alle Kabinen mit Balkon – Zodiac- und Helikopter-Ausflüge an Land

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Auf den Spuren der Aborigines im Westen Australiens – Luxus pur an Bord, alle Kabinen mit Balkon – Zodiac- und Helikopter-Ausflüge an Land
Genuss über den Wolken: EUROPA-Küchenchef Stefan Wilke kreiert exklusive Menüs für die Lufthansa
Gourmet-Koch Christian Constant auf der MSC Divina
Ein besonderes Highlight wird dabei eine Premiere sein: die weltweit größte Schiffstaufe der Kreuzfahrtreederei AIDA
Kreuzfahrten sind weniger sicher als Anbieter propagieren, nehmen Kunden wie auch Beschäftigte aus und schaden der Umwelt
Bewerber für die Bereiche Restaurant, Küche und Bar können sich auf AIDAsol und AIDAblu einen Tag lang selbst ein Bild vom künftigen Arbeitsplatz sowie dem Leben auf einem AIDA Schiff machen
Die Karrieremesse für Hotellerie, Gastronomie und Touristik: Recruiting Days im InterContinental Düsseldorf am 26. März 2012, 10.00 bis 16.00 Uhr
Die Ess-kulturen dieser welt in der axica, Berlin
Auch im lukullischen Bereich setzt die Region mit ihren lokal produzierten Zutaten, urig-traditionellen Gerichten und fantastischen, international ausgerichteten Restaurants Akzente
Jens Darsow befragt Phillipp Troppenhagen, Doc Cheng's, Hamburg