New Orleans & Louisiana 2008
Das alles und noch viel mehr in 2008: Mardi Gras – French Quarter Festival – Jazz and Heritage Festival – Breaux Bridge Crawfish Festival

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Das alles und noch viel mehr in 2008: Mardi Gras – French Quarter Festival – Jazz and Heritage Festival – Breaux Bridge Crawfish Festival
Kein Grund auf Obst und Gemüse zu verzichten
Dabei dreht sich zu Beginn alles rund um Wein und Schalentiere
Granatäpfel stecken voller gesunder Vitamine und Antioxydantien. Die gesundheitsfördernde Wirkung der Inhaltsstoffe auf Krebserkrankungen, Herz-Kreislauf-Beschwerden und Diabetes ist inzwischen wissenschaftlich belegt
Das trübt ganz sicherlich die Weihnachtsvorfreude: Von den insgesamt 15 Puppen, die das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST jetzt in die Labore schickte, rasselten sage und schreibe zwölf mit dem schlechtesten Testurteil „ungenügend“ durch
Wenn die Liechtensteiner Köche sich in die Töpfe schauen lassen, sind Spass und Spannung garantiert. Es finden zwar keine eigenen Kochduelle an den Kochinseln statt, dennoch wird es im Vaduzersaal
nur Gewinner geben
Viele "gute" Tafeln sind auch günstig
Sternekoch Thomas M. Walkensteiner: Zu Gast im Münchener Fine-Dining-Restaurant "Die Ente vom Lehel"
Schweiz: Von Grindelwald nach Luzern – HR, Montag, 19.11., 16:00 – 16:30 Uhr
Während des viertägigen Gourmet-Festivals – Start in elf teilnehmenden Spitzenrestaurants in ganz Baden-Württemberg – treffen sich regionale Meisterköche mit internationalen Kochgrößen am Herd