Kräuter- und Früchtetee-Lüste an der Küste
Aber nicht nur die gesunde jodhaltige Luft lädt zum Verweilen ein – allerorts finden sich Traditionen und Bräuche, unverwechselbare Landschaften und kulinarische Genüsse
Hotel Krautkrämer: Gala-Menü mit sizilianischem Spitzenwein
Gala-Menü der Spitzenköche Jens Bomke, Hotel- und Restaurant Bomke, Wadersloh Benedikt Freiberger, Restaurant Davert Jagdhaus, MS-Amelsbühren Heinrich Poppenborg, Restaurant Poppenborg, Harsewinkel Silvio Eberlein, Hotel Krautkrämer
Döner, Pizza, Sauerkraut
Versessen auf Essen – Speisereise durch Deutschland – ZDF, Dienstag, 06.11., 20:15 – 21:00 Uhr
Amaro Montenegro: der leichteste Kräuter Italiens
Unter den großen Klassikern der italienischen Kräuterliköre ist Amaro Montenegro der Jüngste
Spitzkraut – ein Kohlkopf mit Tradition
Vergangenes Wochenende jährte sich das Krautfest auf den Fildern bei Stuttgart zum 29. Mal
Filderkrautfest in Leinfelden-Echterdingen
Vom 20. bis zum 21. Oktober 2007 herrscht in Leinfelden-Echterdingen fröhliches Festtreiben mit Krauthobeln, Wettrennen rund ums Kraut…
Herbsttipp: Sauerkraut schonend garen
Wenn draußen die Temperaturen sinken, schmeckt heißes Sauerkraut besonders gut
Geliebtes Sauerkraut
Geschichten um ein politisches Gemüse – HR, Montag, 17.09., 23:50 – 00:35 Uhr
Waldviertler Kräuterfest
Wie werden eigentlich die Gewürze angebaut, die täglich unser Essen verfeinern? Woher kommen die köstlichen Kräuter für den Tee, der jeden Morgen frisch gekocht wird? Und was macht biologische Anbauweise so besonders? – Antworten auf Kräuterfest am 15.8. in Zwettl
Niedersachsens wilde Kräuter: Löwenzahn, Spitzwegerich und Beinwell
Dieser Film erzählt eine nur auf den ersten Blick erstaunliche Geschichte. Denn wer hätte gedacht, dass Unkraut in Niedersachsen essbar ist? NDR, Freitag, 27.07., 20:15 – 21:15 Uhr