Ein Kräutlein für jedermann – Aromatische Gewächse im Meraner Land

Im Meraner Land ist für jeden Geschmack ein Kraut gewachsen: Ob bei einer Kräuterwanderung in Begleitung der Heilkräuter-Expertin Dora Somvi, einer Führung durch das Kräuterreich des Wegleit Hofes in St. Walburg, einer erholsamen Ruhepause inmitten des idyllischen Elemente-Gartens des Oberglunigerhof in Tscherms oder einem gemütlichen Bummel über den Genussmarkt Südtirol mit seinen regionalen Kräuterspezialitäten – hier kommt jeder Naturfreund und Kräuternarr voll auf seine Kosten

Rezept

Kotelett vom Rind – Cote de boeuf – Ein Rezept von Rainer Sass

DAS!-Rezept: Rehkeule

Wenn die Tage kuerzer und kuehler werden, koennen sich Feinschmecker damit troesten, dass ab sofort wieder Wildgerichte auf den Speiseplan gehoehren