Du hast nach konsumenten gesucht - Seite 9 von 106 - Gourmet Report

6. Dezember 20188. Dezember 2018

Das Weihnachtsessen wird immer teurer

Preis-Analyse: Geschenkidee.de analysiert die Entwicklung der Preise von vier typischen Weihnachtsgerichten seit 2016 – Die Zutaten für eine Weihnachtsgans mit Rotkohl und Klößen sind im Schnitt um 9 Prozent teurer als 2016 – Preisanstieg bei den Zutaten für ein Fondue mit Öl am geringsten Ob Gans mit Rotkohl und Klößen, Würstchen mit Kartoffelsalat, Raclette oder Fondue – Verbraucher zahlen für das Weihnachtsessen in diesem Jahr bis zu zehn Prozent mehr als noch weiterlesen …

6. Dezember 20186. Dezember 2018

Glühwein als heißes Zuckergetränk

Man sollte auch generell zu süße Alkoholika vermeiden. Diese führen nämlich eher zu Kopfweh und Übelkeit. Am besten wäre es, den Glühwein selbst herzustellen, dann kann man Zucker und Alkoholgehalt selbst bestimmen

6. Dezember 201826. April 2023

Kokainstreckmittel steht im Verdacht, Hirnschäden zu verursachen

Um den Kokainkonsum und die Levamisolbelastung einzuschätzen, analysierten die Wissenschaftler Haarproben ihrer Studienteilnehmenden

4. Dezember 201817. Dezember 2021

Morgen Tag der offenen Tür auf konsument.at

Gratis Zugang zu je knapp 2000 Tests und Reports

30. November 20185. Juni 2023

Kochmessertest (Industriestandard – seriös)

Die Spitze wird immer noch von asiatischen Messern dominiert. Um ein Messer der Spitzenklasse zu besitzen, muss der Koch mindestens 120 € (CHROMA type301) anlegen. Wobei ein hoher Preis nicht unbedingt besondere Güte bedeutet, wie die Messer von KAI Shun oder Robert Herder beweisen

19. November 201816. April 2022

Die Top Ten POP-Lokale des Gault&Millau in Deutschland

Mit ihrer neuen POP-Kategorie öffnet sich die internationale Gourmet-Bibel für unkonventionelle Konzepte und fördert eine junge Generation ambitionierter Gastronomen

11. November 20189. November 2018

Influencer haben gar nicht so viel Einfluss

Viele Influencer haben wenig bis gar keinen Einfluss. Viele haben aber gewiss auch viel Einfluss – rund 2,6 Milliarden Menschen tummeln sich in Sozialen Medien

24. Oktober 201827. April 2023

Was hoher Fleischkonsum mit niedrigem sozialen Status zu tun hat

In Haushalten mit geringem Einkommen wird statistisch mehr rohes und verarbeitetes Fleisch konsumiert als bei Besserverdienenden.

14. Oktober 201810. August 2024

Bernhard Steinmann interviewt Tim Raue

Was mir sehr fehlt, ist das La Soup Populaire. Wir werden im Sommer nächsten Jahres wieder eröffnen, dann jedoch unter einem neuen Namen. Das Konzept wird aber das Alte sein.

1. Oktober 201829. September 2018

Basmati-Reis Test

Der Verein für Konsumenteninformation untersuchte in Supermärkten und bei Diskontern eingekauften Basmati-Reis. Basmati bedeutet „Duft“ auf Hindi. Die Hälfte der getesteten Produkte ist allerdings nicht so „dufte“. Gleich 7 von 15 Reis-Packungen mussten sich mit dem Urteil „weniger zufriedenstellend“ oder „nicht zufriedenstellend“ abspeisen lassen. Im Oktober-KONSUMENT wird über die Qualität der Proben mit Kilopreisen von 2,19 bis 6,04 Euro berichtet. Darunter 4 Produkte aus biologischer Landwirtschaft, 3 Fair-Trade-Artikel und 2 Erzeugnisse im Kochbeutel. Alle Bio-Produkte waren „sehr gut“ oder „gut“. Die ausführlichen Testergebnisse und zahlreiche Tipps für den Reis-Genuss gibt es auf www.konsument.at und ab 27. September im KONSUMENT.