Mit gutem Gewissen Dosenthunfisch essen
Der Waren-Verein der Hamburger Börse e.V., der Bundesverband des deutschen Importhandels mit Thunfischkonserven, weist auf Folgendes hin…
Tomaten im Trend – Alles über Tomaten
Wussten Sie es? Bei Temperaturen unter 12 Grad verlieren Tomaten rasch ihr Aroma und werden
mit der Zeit hart – viele weitere Facts zu Tomaten
Rohstoffkosten
Grundsätzlich gilt, dass der wertmäßige Rohstoffanteil abnimmt, je höher ein Produkt verarbeitet ist. Im Klartext: Von den Eiereinkäufen, die quasi als „Rohwaren“ beim Konsumenten ankommen, erhält der Landwirt stets einen höheren Erlösanteil als dies bei Brot der Fall ist
Dicke Deutsche: Wo kein Wille ist, da ist kein Weg
Die Meldung, in Deutschland lebten die meisten Übergewichtigen, sorgt in diesen Tagen für reichlich Diskussion
Anuga Fine Food
Die Fachmesse für Feinkost, Gourmet, Grundnahrungsmittel und Reformwaren – Internationalität, Vielseitigkeit und neueste Trends
Lebensmittelverzehr in Deutschland
Was die Deutschen essen
Die Kochprofis – Hausbesuch
Crashkurs für eine Männer-WG in München. RTL2, Samstag, 24.02., 11:25 – 12:35 Uhr
Unverdient schlechtes Image
Bisphenol A unbedenklich mit Grenzwert
Intermeat, Intermopro und Intercool- ein Frischemessetrio in Düsseldorf
Thüringer Herkunftsverband mit 12 Mitgliedsbetrieben auf der Internationalen Fachmesse für Wurst und Fleisch vom 24.-27. September in Düsseldorf
Fisch: Genuss und Vielfalt überzeugen die Verbraucher
Alaska-Seelachs und Hering Kopf an Kopf – Tiefkühlfisch und Frischfisch nach Wert vorne – Fisch und Meeresfrüchte nicht nur an Deutschlands Küsten gefragt