Kochfest mit Liechtensteinisch-Elsässische Gaumenfreuden

Sowohl Liechtenstein als auch das Elsass haben in Sachen Gastronomie, Kultur und Tourismus Herausragendes zu bieten. Diese Gemeinsamkeiten unterstreichen die beiden Regionen, wenn sie am Sonntag, 22. Juni, zwischen 18.00 Uhr und 20.00 Uhr zum gemeinsamen gastronomischen Auftritt auf Spitzenniveau auf den Theaterplatz in Basel laden

Tartelette Phantasia

Die Aufgabe für den HUG-Creativ-Wettbewerb "Tartelette Phantasia": Es ist eine herzhafte Fingerfood-Platte und eine Dessert-Platte für ein festliches Menue mit jeweils unterschiedlichen Füllungen zu präsentieren

Süßer Start in die „Olympiade-der-Köche“-Saison

Eine Kostprobe feinster Konditorenkunst ließen sich gerstern die Kunden im Thüringen-Park servieren. Center-Manager Jürgen Worms und Johann Fuchsgruber, Vorstand der Messe Erfurt AG, schnitten am Nachmittag die offizielle Torte der Internationalen Kochkunstausstellung (IKA) 2008 an

Die Passion der Winzerin

Die 37-jährige Winzerin Isabelle Sipp hat eine ungewöhnliche Idee: Sie möchte ihre große Passion – das Kochen – zum Beruf machen und in Colmar eine Kochschule eröffnen – HR, Sonntag, 04.05., 09:35 – 10:00 Uhr, Bauern in Europa: Frankreich