"Alles für den Gast Herbst 2007" in Salzburg

Führende Gastronomie-Fachmesse im Alpen-Donau-Raum – 717 Aussteller aus dem In- und Ausland im ausgebuchten Salzburger Messezentrum – Besucherbilanz mit Rekord: zum dritten Mal in Folge deutlich jenseits der 40.000-Marke – bisher höchster Auslandsbesucheranteil

Die Kocharena

Donnerstag ist Martin Baudrexel in der Kocharena – VOX, Donnerstag, 15.11., 20:15 – 23:10 Uhr

Gipfeltreffen am Luxusherd – Die Ehre der Sterneköche

Die Reportage von Ulrike Gehring begleitet die Vorbereitungen bis zum kulinarischen Gipfeltreffen. Sie zeigt Kollegen unterschiedlicher Generationen, deren Leistung am Luxusherd viel mehr mit eiserner Disziplin zu tun hat, als coole Kochshows für den Beruf verheißen – SWR, Dienstag, 13.11., 22:30 – 23:00 Uhr

Sass

Seine mobile Küche transportiert Rainer Sass diesmal hoch in den Norden Schleswig-Holsteins. Sein Ziel ist Glücksburg an der Flensburger Förde und dort das Hotel 'Alter Meierhof'. Hier ist Dirk Luther Küchenchef – RBB, Samstag, 10.11., 12:45 – 13:15 Uhr